Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 3 do 10 listopada bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce spadły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 10 do 16 września 2018 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen zbytu tuszek kurcząt oraz półtuszy wieprzowych, a także wzrost cen indyków i ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 16 do 22 września 2019 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, ćwierćtuszy wołowych, indyków, a także wzrost tuszek kurcząt patroszonych.
W dniach od 6 do 12 maja bieżącego roku zaobserwowano zróżnicowaną relację cen mięsa.
W dniach od 3 do 9 stycznia bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wołowego, a także wzrost cen żywca indyczego i kurcząt brojlerów oraz stabilizację cen żywca wieprzowego.
W dniach od 12 do 18 czerwca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca indyczego i wołowego, a także wzrost cen żywca wieprzowego i stabilizację cen kurcząt brojlerów.
Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 21 do 28 maja bieżącego roku, w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce wzrosły ceny półtusz wieprzowych wszystkich klas.
W dniach od 7 do 13 marca bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wołowego, indyczego, kurcząt brojlerów oraz żywca wieprzowego.
Mniejsza podaż wieprzowiny na rynku skutkowała obniżką wolumenu eksportu tego asortymentu.
W dniach od 13 do 19 stycznia 2020 roku w Polsce zaobserwowano spadek cen półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych, indyków, a także wzrost cen ćwierćtuszy wołowych.
W 2016 r., w wyniku rosnącej świadomości społeczeństwa odnośnie prozdrowotnych właściwości wołowiny oraz poprawy sytuacji dochodowej ludności, wzrosła konsumpcja tego mięsa.
W dniach od 22 do 28 czerwca 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wieprzowego, wołowego i indyczego.
W strukturze asortymentowej eksportu produktów wieprzowych z Polski największe znaczenie miało mięso, które stanowiło ponad połowę wolumenu, tj. 53%.
W dniach od 28 listopada do 4 grudnia bieżącego roku w Polsce zaobserwowano wzrost cen półtuszy wieprzowych, tuszek kurcząt patroszonych i indyków, a także spadek cen ćwierćtuszy wołowych.
W dniach od 11 do 17 czerwca 2018 w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen żywca wieprzowego i kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wołowego i indyków.
