Jak wynika szacunków NEPG obejmującego: Niemcy, Francję, Holandię, Wielką Brytanię i Belgię, areał uprawy ziemniaków jadalnych z wykluczeniem sadzeniaków i skrobiowych w tych krajach wyniesie w 2017 r. 572,5 tys. ha i będzie o 3,6% - 20 tys. ha wyższy niż w 2016 r., w stosunku do średniej z ostatnich pięciu lat będzie to zwyżka o 7,2%.
Burak tak popularny, tak znany, ale czy rzeczywiście znamy jego niesamowite właściwości? Czy zdajemy sobie sprawę z tego jakie bogactwa dla naszego zdrowia skrywa w swym czerwonym wnętrzu?
Rośliny sadownicze przezimowały na ogół bardzo dobrze - po zimie 2016/2017 w sadach nie odnotowano praktycznie żadnych strat.
Z przeprowadzonych przez rzeczoznawców wojewódzkich w lutym br. badań monolitowych i polowych wynika, że w bieżącym roku uprawy ozime przezimowały zdecydowanie lepiej niż w roku ubiegłym, bez większych strat - poinformował Główny Urząd Statystyczny we Wstępnej ocenie przezimowania upraw w 2017 roku.
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Począwszy od sezonu uprawowego 2017 r., w związku z wejściem w życie rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 26 kwietnia 2017 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie szczegółowych sposobów postępowania przy zwalczaniu i zapobieganiu rozprzestrzenianiu się bakterii Clavibacter michiganensis ssp. sepedonicus (Cms), ulegają zmianie zasady wysyłki ziemniaków z Polski...
Kiła kapusty to choroba wywoływana pierwotniakiem Plasmodiophora brassicae – bezwzględnym pasożytem, którego zarodniki przetrwalnikowe mogą pozostawać w glebie nawet przez dekadę. Poraża on wiele gatunków roślin z rodziny kapustowatych: warzyw (kapusta, kalafior, brokuł, kalarepa), roślin rolniczych (rzepak ozimy i jary, rzepik, gorczyca) oraz chwastów (gorczyca polna, tobołek...
W styczniu 2017 roku kontyngent wywozu warzyw z Bułgarii zwiększył się w porównaniu z tym samym miesiącem roku poprzedniego o 27%.
Samorząd rolniczy wnioskuje o zmianę projektu rozporządzenia w sprawie realizacji zadań związanych z ustanowieniem dalszych tymczasowych nadzwyczajnych środków wsparcia dla producentów niektórych owoców i warzyw w związku z kontynuacją zakazu ich przywozu do Rosji i włączenie do pomocy rolników indywidualnych.
W bieżącym roku powierzchnia upraw marchwi we Francji pozostanie na niezmienionym poziomie wobec roku poprzedniego i wyniesie 8,2 tys. ha. To jednak o 4% więcej wobec średniej pięcioletniej wielkości powierzchni upraw.
W 2016 roku Holendrzy dostarczyli na polski rynek według danych Eurostat dokładnie 379,0 tys. ton owoców i warzyw. To w porównaniu z rokiem 2015 o zaledwie 1% mniej – wówczas import z Holandii wyniósł 382,6 tys. ton.
W ostatnich tygodniach na zachodnioeuropejskich rynkach ceny ziemniaków pozostają stabilne, a producenci koncentrują się na pracach polowych związanych z sadzeniem ziemniaków tym bardziej, że prognozy pogody zapowiadają na najbliższe tygodnie temperaturę w ciągu dnia nawet 20 st. C i nieznaczne opady deszczu, co jest czynnikiem oczekiwanym po zeszłorocznych sporych niedoborach...
W dniu 11 kwietnia 2017 roku, ceny większości warzyw w Polsce wzrosły. Jedynie ceny cebuli, pieczarek i ziemniaków pozostały niezmienne.
Czysty start warzyw i ich rozwój bez konkurencji chwastów zapewnia uzyskanie satysfakcjonującego plonu. Ochrona powinna zagwarantować dominację roślin uprawnych, przy maksymalnym ograniczeniu rozwoju roślin niepożądanych. W uprawach warzywnych najważniejszym momentem, w którym plantacja powinna być niemalże całkowicie wolna od konkurencji chwastów, jest okres pomiędzy wschodami,...
Szkoły, Uczelnie Wyższe i Jednostki Badawcze
Utrwalanie żywności to jedno z najważniejszych zadań przemysłu spożywczego. Od pola do stołu droga jest niekiedy daleka. Z tego powodu, znaczna część żywności na sklepowych półkach musi być w jakiś sposób zabezpieczona przed zepsuciem. Najczęściej poddaje się ją mrożeniu, suszeniu lub pasteryzacji. W wyniku tych procesów żywność, choć dłużej zachowuje swoją...
Według notowań cen z 14.04.2017 r. na rynku hurtowym w Broniszach przeciętnie za większość krajowych warzyw tuż przed tegorocznymi świętami wielkanocnymi płacono mniej w relacji rocznej.
