Na rynku krajowym w kwietniu, pod wpływem niskich cen na rynkach globalnych, ceny mleka surowego i produktów jego przerobu nadal malały - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Utrzymuje się niesprzyjająca koniunktura na globalnym rynku mleka, czego przejawem są spadkowe notowania cen artykułów mlecznych na giełdach towarowych – podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W listopadzie giełdowe ceny masła zwiększyły się do 2941 EUR/t, czyli o 7% w porównaniu z październikiem. Odtłuszczone mleko w proszku zdrożało o 1% do 1769 EUR/t, a pełny proszek mleczny o 8% do 2314 EUR/t. Ceny sera Edam były wyższe o 2% do 2510 EUR/t, a sera Cheddar o 1% do 3020 EUR/t, przy nieznacznej zniżce cen sera Gouda do 2520 EUR/t. Tymczasem na giełdzie w Chicago...
Od połowy września notuje się stopniową poprawę koniunktury na globalnym rynku mleka, co przekłada się na wzrosty cen trwałych produktów mlecznych na giełdach towarowych - zauważają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Na globalnym rynku spadają ceny mleka i przetworów mlecznych. Maleją ceny (wg firmy CLAL i Komisji Europejskiej) – podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W lutym odnotowano wyraźne zwyżki cen trwałych produktów mlecznych na rynkach europejskich (wg firmy CLAL i Komisji Europejskiej) – podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Tanieją podstawowe produkty mleczne na europejskich giełdach towarowych - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 5 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Skup mleka surowego w marcu wyniósł 852,3 mln l i był wyższy o 12,5% niż przed miesiącem i o 8% niż przed rokiem. W I kwartale 2014 roku, pod wpływem korzystnych cen skupu, dostawcy dostarczyli 2,42 mld l mleka, a więc o ponad 7% więcej niż w I kwartale 2013 r. - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 5 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
Dynamiczny wzrost światowych cen trwałych przetworów mlecznych, jaki miał miejsce w kwietniu, został wyhamowany i pod koniec maja bieżącego roku ceny tych produktów na giełdach były o 1-5% mniejsze niż przed miesiącem - podają Jadwiga Seremak-Bulge i Teresa Zdziarska w 7 tegorocznym numerze Rynku Rolnego IERiGŻ-PIB.
