Produkcja artykułów mleczarskich
W miesiącach styczeń-marzec 2020 r. wyprodukowano 540,6 mln l mleka spożywczego i było to o 3,5% więcej niż w tym samym czasie 2019 roku.
W miesiącach styczeń-marzec 2020 r. wyprodukowano 540,6 mln l mleka spożywczego i było to o 3,5% więcej niż w tym samym czasie 2019 roku.
Na koniec sierpnia 2018 roku w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 6638 USD/t i była większa o 1% niż w poprzednim notowaniu i o 5% niż przed miesiącem, a także o 18% mniejsza niż przed rokiem.
Oscypek (ChNP) i redykołka (ChNP) to jedne z najpopularniejszych polskich produktów, których nazwy zostały zarejestrowane jako Chronione Nazwy Pochodzenia, Chronione Oznaczenia Geograficzne lub Gwarantowane Tradycyjne Specjalności. Przygotowaliśmy garść praktycznych porad i wskazówek (w materiałach poniżej), które pomogą Państwu dokonać świadomego wyboru i cieszyć się...
W okresie od 8 do 15 listopada 2020 r. w Polsce odnotowano spadek większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Gouda i serka wiejskiego wzrosła.
W okresie od 27 września do 4 października 2020 r. w Polsce odnotowano wzrost większości cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera twarogu i serka wiejskiego zmalała, a cena sera Gouda pozostała niezmienna.
W listopadzie 2019 r. zaobserwowano nieznaczną zwyżkę indeksu FAO, który obliczany jest na postawie miesięcznych zmian cen wywozowych masła, serów, OMP i PMP.
Z uwagi na pandemię COVID-19 i ograniczenia w przemieszczaniu się wprowadzone w państwach członkowskich UE zmalał popyt na niektóre produkty, w tym w sektorze mleka i przetworów mlecznych.
W dniach od 29 sierpnia do 5 września 2021 r. odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia. Jedynie cena sera Cheddar pozostała niezmienna.
W odpowiedzi na wniosek Zarządu Krajowej Rady Izb Rolniczych w sprawie gwałtownego spadku cen żywca wołowego i wieprzowego, który nie przekłada się na ceny w sklepach i hipermarketach, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że na bieżąco analizuje rozwój sytuacji na rynkach rolnych, w tym na rynku wołowiny i wieprzowiny, oraz podejmuje działania mające na celu...
W okresie od 10 do 17 stycznia 2021 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
W 2023 r. większe dostawy mleka do przemysłu mleczarskiego wpływały stymulująco na wzrost krajowej produkcji masła, OMP i serów.
W okresie styczeń - marzec 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 797,2 mln litrów, czyli to o 0,8% mniej niż w porównywalnym okresie minionego roku.
W okresie od 25 października do 1 listopada 2020 r. w Polsce odnotowano zróżnicowaną relację cen serów w skali tygodnia.
W okresie styczeń - maj 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 1 351,1 mln litrów, czyli o 0,9% mniej niż w porównywalnym okresie minionego roku. W maju 2018 r. produkcja mleka płynnego wyniosła 281,8 mln l.