Produkcja artykułów mleczarskich

W okresie styczeń - maj 2018 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 1 351,1 mln litrów, czyli o 0,9% mniej niż w porównywalnym okresie minionego roku. W maju 2018 r. produkcja mleka płynnego wyniosła 281,8 mln l.

Produkcja artykułów mleczarskich
Podczas pięciu miesięcy 2018 r. wyprodukowano 144 tys. ton serów podpuszczkowych dojrzewających i było to o 6,6% więcej niż w roku ubiegłym.
 
Jak wynika z danych Głównego Urzędu Statystycznego całkowita produkcja masła w okresie styczeń – maj 2018 roku osiągnęła granicę 97,3 tys. ton, czyli jest to o 11,2% więcej niż w 2017 r.
 
W obrębie pięciu miesięcy tego roku roku zwiększono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 12,5% do 73,9 tys. ton. Również produkcja pełnego mleka w proszku zwiększyła się w porównaniu z rokiem 2017 o 1,2% i ukształtowała się na poziomie 17,3 tys. ton.


Tagi:
źródło: