Ogólnopolską kampanię promującą gęsinę pod hasłem "Na świętego Marcina najlepsza gęsina" na rynku polskim wszczął region kujawsko-pomorski, któremu firmują Instytut Zootechniki w Kołudzie Wielkiej, Slow Food Polska, liczne restauracje oraz organizacje pozarządowe działające na terenach wiejskich.
Większość z nas co roku jako główną potrawę wigilijną podaje karpia przyrządzonego na jeden z wielu sposobów. W końcu w każdej rodzinie istnieją przepisy przekazywane od pokoleń. My dziś postanowimy uchylić rąbka tajemnicy niektórych przepisów członków naszej redakcji.
W sobotę, 12 grudnia 2015 r. w restauracji Moja Weranda w Gołębiewie Średnim, gmina Trąbki Wielkie, powiat gdański, odbył się konkurs „V Powiatowy Stół Bożonarodzeniowy”, którego organizatorami byli: Starostwo Powiatowe w Pruszczu Gdańskim, Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku oraz Gmina Trąbki Wielkie.
W dniu 23 marca br. Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Gdańsku Oddział w Starym Polu odbył się Wojewódzki Przegląd pn.: "Pomorski Stół Wielkanocny - tradycyjne potrawy, ciasta, pisanki i palmy wielkanocne.
W dniach 8-9 września bieżącego roku w Parku Śląskim mieszczącym się w Chorzowie odbyła się już druga edycja Świętomięs Polski.
W mięsie siła! Pod takim hasłem 8-9 września 2012 w Parku Śląskim w Chorzowie odbędzie się impreza „Świętomięs Polski”.
Bazylia wonna jest roślina jednoroczną, nie rozrasta się oraz posiada małe listki. Należy do roślin delikatnych. Przezimuje wyłącznie w dodatniej temperaturze. To intensywnie pachnące zioło znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również może być lekiem.
Majeranek ogrodowy jest rośliną, która osiąga maksymalnie 30 centymetrów i jest znacznie delikatniejszy w smaku niż jego dzika odmiana. Okres kwitnienia tej rośliny przypada na środek lata, a jej kwiaty są niepozorne, małe o barwie różowo-białej.
Blisko 3 mln euro zostanie przeznaczone na promocję jedwabników, świerszczy oraz karaluchów jako składników potraw. Zdaniem unijnych ekspertów owady są zdrowe, jest ich dużo i dlatego też należy je promować.
Najnowsze zalecenia zdrowego żywienia ilustruje talerz pełen różnorodnych produktów. Jego połowę mają stanowić warzywa i owoce. Co jednak zrobić, gdy nasz maluch nie przepada za warzywami? Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska, dietetyczka i ekspertka kampanii „Jedz owoce i warzywa – w nich największa moc się skrywa!” podpowiada, jak zachęcić dziecko do jedzenia warzyw.
