Kategorie
Zobacz również tu
-
Opłacalność produkcji rolniczej
2025-04-03 -
Handel zagraniczny wołowiną
2025-04-03 -
Skup zbóż według GUS
2025-04-03
Poznaj produkty
-
McHale 994 – przecinak do bel okrągłych
2016-05-06 -
Traktorek Yanmar Ke-3D 4x4
2011-12-23 -
Licznik do oleju K400
2013-12-12 -
Kosiarka spalinowa NAC S510V
2014-05-12 -
Wozy paszowe SGARIBOLDI SQUIRREL 1200
2020-07-30 -
Siatki ocynkowane heksagonalne w powłoce PCV
2013-02-26 -
ELETOR SC-PE6
2020-02-07
Promujemy owady?
Blisko 3 mln euro zostanie przeznaczone na promocję jedwabników, świerszczy oraz karaluchów jako składników potraw. Zdaniem unijnych ekspertów owady są zdrowe, jest ich dużo i dlatego też należy je promować.

Jak twierdzą specjaliści owady posiadają mnóstwo białka i protein, gdyż przykładowo w 100 gramach świerszcza znajduje się niemal 29 gramów białka, a zatem jest go nawet więcej niż w mięsie.
Hodowcy owadów już zaczynają zacierać ręce, bo do tej pory ich odbiorcami byli głównie właściciele gadów. Czy restauracje też się skuszą? Nie wiadomo, chociaż podobno najlepiej świerszcze smakują jak są prażone lub smażone z solą, chilli i aromatycznymi ziołami.
Dania z owadów zdobyły już podniebienia Azjatów i Afrykańczyków, ale czy uda im się z Polakami?
