Nowalijki – jeść czy może lepiej nie? Często spotykanym stwierdzeniem jest to, że są one niezdrowe, uprawiane w nieodpowiednich warunkach – przede wszystkim sztucznie i nadmiernie nawożone i przez to niebezpieczne dla zdrowia. Do tego nie posiadają zapachu ani smaku, co powoduje, że wydają się być dalekie od sezonowego oryginału. Jak jest w rzeczywistości i czy możemy jeść...
W tym roku zawiązywanie owoców w sadach jest bardzo dobre co potwierdzają sadownicy. Ten sezon powinien obfitować w polskie owoce. Do truskawek dołączyły już czereśnie. Na razie wczesna odmiana Rivan. W ofercie rynku hurtowego w Broniszach Rivan sprzedawany jest w cenie od 4,50 do 6,50 zł za kilogram (opakowania od 5 do 10 kg).
Ostatnie dni przedświąteczne przyniosły wzmożony popyt na jaja, co widać po ilości kupujących na Rynku Hurtowym Bronisze.
Z polskich nowalijek brakuje tylko rzodkiewek. Obecnie sprzedawane pochodzą z importu. Ceny w ofercie hurtowej od 1 zł do 1,60 zł za pęczek. Z krajowych wczesnych warzyw, produkowanych pod osłonami, są ogórki, pomidory, szczypiorek, natka pietruszki, sałata.
Spora jest podaż młodych ziemniaków z Cypru i Francji. Ceny są o 1/3 niższe w porównaniu z ceną sprzed roku. W ofercie hurtowej Rynku w Broniszach ziemniaki francuskie sprzedawane są po 2,30 zł za kg, cypryjskie są o 20 groszy droższe. Ziemniaki dostarczane są w opakowaniach hurtowych 15 kg i 20 kg.
Rosnąca podaż krajowych nowalijek i stosunkowo stabilne ceny (większość produktów ma ceny porównywalne do cen sprzed roku) skłania konsumentów do poszukiwania w sklepach bazarkowych produktów na wielkanocny stół. W ofercie są już wszystkie krajowe nowalijki. Popyt na nowalijki jest w tym roku spory, a to ze względu na nałożenie się terminarza Świat Wielkanocnych obchodzonych...
W marcu ceny na importowane warzywa i owoce mamy dość stabilne. Z każdym tygodniem tanieją nowalijki i to te pochodzące z importu jak i te z produkcji krajowej. Są już polskie pomidory, ogórki, sałata, szczypior, koper i natka, nie ma jeszcze rzodkiewek, ale krajowi producenci obiecują, że będą przed Świętami Wielkanocnymi.
Wymęczony zimą organizm z wdzięcznością reaguje na pierwsze oznaki wiosny. Z entuzjazmem podchodzimy do dłuższych dni, rosnących temperatur, słońca. Cieszą nas pojawiające się przebiśniegi i krokusy, nic więc dziwnego, że niejednej osobie żywiej bije serce na widok pierwszych wiosennych warzyw. Warto jednak się powstrzymać i zastanowić, czy na pewno skorzystać z...
Ceny warzyw importowanych wróciły do akceptowalnego poziomu, co eksperci Rynku Hurtowego Bronisze określają jako stabilizację. Tę stabilizację przyspieszył w ostatniej dekadzie lutego zmniejszony popyt oraz dostawy warzyw z krajów Beneluxu, a także poprawa warunków pogodowych w całej Europie.
W porównaniu do cen sprzed roku w minionym tygodniu dało się zauważyć znacznie niższe ceny na niektóre z polskich produktów. Na Rynku Hurtowym w Broniszach notowano ceny szparagów o 25% niższe niż w analogicznym okresie 2015 r. Truskawki, których z dnia na dzień przybywa są także tańsze od 15% do 20%. Obecnie cena hurtowa w Broniszach kształtuje się na poziomie 6–7,5 zł za...
Dziesięć dni wcześniej niż rok temu pojawiły się w sprzedaży polskie truskawki. Owoce pochodzą z wysokich tuneli.
W kolejnych miesiącach ceny żywności powinny pozostać stabilne – rolnicy nie mają co liczyć na podwyżki w skupie. To wprawdzie dobra wiadomość dla konsumentów, ale w długiej perspektywie może to spowodować problemy producentów i ich wycofywanie z rynku, co z kolei odbije się na wzroście cen. Niewiadomą pozostają ceny mleka po zmianach na rynku mleka w UE.
Na wielkanocne zakupy żywnościowe Polacy wydadzą w tym roku o 4% mniej. Najpopularniejsze na świątecznym stole produkty są jednak jeszcze tańsze jak choćby nowalijki o 10%, a cukier o jedną trzecią. Znacząco potaniało także mięso. Handlowcy dodatkowo zmniejszają ceny, oferując klientom różne promocje. Podrożał nieznacznie jedynie alkohol.
Z uwagi na nadchodzące Święta Wielkanocne, na rynku hurtowym widać coraz większe zainteresowanie zakupami nowalijek. Sporo wczesnych warzyw jest w cenach porównywalnych z cenami sprzed roku. Krajowe ogórki spod osłon, są z kolei o 10% tańsze w odniesieniu do zeszłorocznych z ubiegłym rokiem. W ofercie hurtowej Rynku w Broniszach są one w cenie od 3,75 do 5,00 zł za kilogram przy...
Bardzo długa zima, nadmiar wilgoci, lokalne podtopienia oto czynniki, które wpłynęły na opóźnienie siewów warzyw gruntowych na przeważającym obszarze kraju – podaje Bank BGŻ.
