Rynek produktów mleczarskich w Polsce (28.01.2018)
Na rynku krajowym pod koniec stycznia 2018 r. odnotowano dalszy spadek cen masła i mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Na rynku krajowym pod koniec stycznia 2018 r. odnotowano dalszy spadek cen masła i mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 22 do 28 stycznia 2018 roku spadła cena masła i mleka w proszku.
Udział krów mlecznych w całym pogłowiu krów na koniec czerwca 2017 r. wyniósł 90,7% względem 92% w czerwcu 2016 r.
Notowana w 2017 r. sprzyjająca koniunktura na globalnym rynku mleka wpływała stymulująco na zwyżkę cen produktów mleczarskich, a w efekcie też na wzrost cen skupu mleka.
Notowana w 2017 r. poprawa rentowności produkcji mleka zachęcała producentów do utrzymywania dostaw surowca do skupu na poziomie sporo większym niż rok wcześniej.
W ostatnim miesiącu w dalszym ciągu taniały przetwory mleczne na unijnym rynku.
W 2017 r. krajowi producenci dostarczyli do pomiotów skupujących 11,3 mld litrów mleka, a więc o 4,6% więcej niż w 2016 r. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
Jak wynika z danych Eurostat, w 2017 r. w Unii Europejskiej ceny detaliczne mleka, serów i jaj zwiększyły się o 3,1%, podczas gdy w Polsce wzrost ten wyniósł 6,0%.
Jak wynika z danych GUS w 2017 r. w Polsce średnioroczny wzrost wskaźnika cen detalicznych nabiału, tj. mleka serów i jaj wyniósł 5,9% , a więc więcej niż wzrost cen żywności ogółem wynoszący 4,6%.
Główny Inspektor Sanitarny informuje, że poprzez system Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznej Żywności i Paszach (RASFF) uzyskał informację, że firma Lactalis, w związku z zaangażowaniem się francuskiej strony rządowej w sprawę (zgodnie z informacją Ambasady RP w Paryżu), zdecydowała o rozszerzeniu procesu wycofywania produktów potencjalnie zanieczyszczonych na wszystkie...
W pierwszych jedenastu miesiącach 2017 r. z Unii Europejskiej wyeksportowano 127,3 tys. t masła, a więc o 26,9 tys. t - 17% mniej niż w porównywalnym okresie przed rokiem.
W pierwszych dziesięciu miesiącach 2017 roku produkcja mleka płynnego wyniosła 2 706,1 mln litrów, a więc o 4% więcej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.
Od drugiego półrocza 2016 roku utrzymuje się wzrostowa tendencja cen mleka surowego.
Jak wskazuje PFHBiPM zagranicą odnotowano tendencję spadkową ceny za masło, mleko w proszku, a także sera Cheddar.
W pierwszej połowie 2017 roku pogłowie krów mlecznych ukształtowało się na poziomie 2 154 tys. sztuk (dane IERiGŻ-PIB, GUS).