Światowa produkcja mięsa
Jak wynika najnowszej prognozy Departamentu Rolnictwa USA (USDA) globalna produkcja wieprzowiny w 2021 r. prawdopodobnie wyniesie 101,5 mln ton i będzie o 5% wyższa niż w 2020 r.
Jak wynika najnowszej prognozy Departamentu Rolnictwa USA (USDA) globalna produkcja wieprzowiny w 2021 r. prawdopodobnie wyniesie 101,5 mln ton i będzie o 5% wyższa niż w 2020 r.
Indeks cen żywności FAO, który śledzi międzynarodowe ceny najczęściej sprzedawanych artykułów spożywczych, osiągnął w marcu wynik 118,5 pkt (najwyżej od czerwca 2014 roku). Według Światowej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowe ceny artykułów spożywczych wzrosły w marcu o 2,1% w porównaniu z lutym i był to dziesiąty wzrostowy...
13 kwietnia 2021 r. odbyło się posiedzenie grupy roboczej „Wołowina i cielęcina” Copa-Cogeca poświęcone aktualnej sytuacji na rynku oraz toczących się negocjacji nad reformą Wspólnej Polityki Rolnej, w której wzięli udział eksperci Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych: Jerzy Wierzbicki oraz Jacek Zarzecki.
W dniach od 8 do 14 lutego bieżącego roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano wzrost cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego, indyczego, a także spadek cen żywca wołowego.
Według Światowej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowe ceny artykułów spożywczych wzrosły w listopadzie po raz szósty z rzędu. Silny wzrost indeksu cen żywności był konsekwencją wyższych cen zbóż, cukru, olejów roślinnych, przetworów mlecznych i w minimalnym zakresie mięsa. Wchodzące w skład indeksu ceny mięsa wzrosły po raz...
W dniach od 16 do 22 listopada 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i wołowego, a także żywca indyczego.
W dniach od 2 do 8 listopada 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen kurcząt brojlerów, żywca wieprzowego i indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego.
Według Światowej Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) światowe ceny artykułów spożywczych wzrosły w październiku i był to piąty z rzędu wzrost miesięczny tego wskaźnika.
W dniach od 5 do 11 października 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów, wzrost cen żywca indyczego, a także stabilizację cen żywca wołowego.
W dniach od 28 września do 4 października 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano spadek cen żywca wieprzowego, kurcząt brojlerów i żywca indyczego, a także wzrost cen żywca wołowego.
W UE w okresie od lutego do kwietnia 2020 r. zaobserwowano obniżkę cen bydła rzeźnego.
W dniach od 17 do 23 sierpnia 2020 roku w stosunku do notowań sprzed tygodnia zaobserwowano stabilizację cen kurcząt brojlerów, a także spadek cen żywca wieprzowego, indyczego oraz żywca wołowego.
Polska, wśród krajów Unii Europejskiej, zajmuje siódme miejsce pod kątem wielkości pogłowia bydła, przy utrzymującym się trendzie zwyżkowym w liczebności stada.
Z danych Komisji Europejskiej wynika, że pomimo nieznacznej redukcji pogłowia bydła w UE, nastąpił wzrost produkcji wołowiny.
Polska jest liczącym się unijnym eksporterem wołowiny poza obszar celny Unii Europejskiej, jednak większa część wolumenu produkcji sprzedawanej za granicę kierowana jest do krajów UE.