Wieprzowina drożeje
Zwyżka cen skupu trzody jest podstawą wzrostu cen detalicznych wieprzowiny.
Zwyżka cen skupu trzody jest podstawą wzrostu cen detalicznych wieprzowiny.
Wzrost cen skupu trzody wpływa na zwiększenie się cen sprzedaży i cen detalicznych wieprzowiny.
Komisja Europejska opublikowała Rozporządzenie Wykonawcze Komisji (UE) 2015/2334 z dnia 14 grudnia 2015 r., wprowadzające prywatne przechowywanie wieprzowiny oraz ustalające z góry stawkę dopłat, zgodnie z którym wnioski o dopłatę będzie można składać od 4 stycznia 2016 r.
Ceny wieprzowiny w szaleńczym tempie pną się do góry i to zarówno tej krajowej, jak i importowanej. Poziom niektórych stawek jest już nie do przyjęcia dla potencjalnych klientów. Tymczasem na rynku powoli ruszają przedświąteczne zakupy.
Handel mięsem przed świętami odnotował zadowalająco dobre zyski. Przed majówką przewiduje się kolejne wzmożone zainteresowanie wieprzowiną. Nadchodzące dni przeminą na ekspresowych realizacjach zamówień, aby zdążyć przed długim weekendem.
Eksport przetworów wieprzowych z Polski, do których zalicza się m.in.: kiełbasy, szynki, łopatki i konserwy wyniósł 225 tys. ton.