Wielkanocny koszyk jakości IJHARS - CHRZAN i MAJONEZ
Na co zwrócić uwagę wybierając te produkty na świąteczny stół? Podpowiadamy.
Na co zwrócić uwagę wybierając te produkty na świąteczny stół? Podpowiadamy.
Wielkanoc jest najstarszym i najważniejszym świętem chrześcijańskim upamiętniającym śmierć na krzyżu i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa, i wiąże się z wieloma tradycjami.
Według notowań cen z 14.04.2017 r. na rynku hurtowym w Broniszach przeciętnie za większość krajowych warzyw tuż przed tegorocznymi świętami wielkanocnymi płacono mniej w relacji rocznej.
Rosnąca podaż krajowych nowalijek i stosunkowo stabilne ceny (większość produktów ma ceny porównywalne do cen sprzed roku) skłania konsumentów do poszukiwania w sklepach bazarkowych produktów na wielkanocny stół. W ofercie są już wszystkie krajowe nowalijki. Popyt na nowalijki jest w tym roku spory, a to ze względu na nałożenie się terminarza Świat Wielkanocnych obchodzonych...
Marzec jest czasem pierwszych wiosennych zasiewów, a także budzenia się przyrody do życia po zimowym śnie. W rolnictwie marzec jest miesiącem intensywnych prac polowych. Po przeschnięciu gleby wykonuje się uprawki i nawożenie, którego celem jest przygotowanie stanowisk pod siewy roślin jarych, tj. strączkowych, zbóż.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
W I kwartale 2015 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej m.in.: serów (podpuszczkowych, pleśniowych, kozich, owczych, topionych), serków smakowych (homogenizowanych, do smarowania itp.), mlecznych napojów fermentowanych, tłuszczów mlecznych, musztardy, chrzanu, majonezów i sosów majonezowych, napojów...
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych
W II kwartale 2014 r. Inspekcja JHARS przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej przetworów mlecznych i mięsnych oraz świeżych warzyw i owoców. Inspekcja sprawdziła również oznakowanie pieczywa, wyrobów cukierniczych, przekąsek oraz wyrobów garmażeryjnych.
W I kwartale 2014 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrole w zakresie jakości handlowej poszczególnych sektorów przemysłu spożywczego.
Chrzan może stać się nowym produktem regionalnym w województwie łódzkim. Z wnioskiem o nadanie temu produktowi certyfikatu Chronionych Nazw Pochodzenia i Chronionych Oznaczeń Geograficznych zamierzają wystąpić do Komisji Europejskiej producenci chrzanu z tego regionu.
Tegoroczne ceny nowalijek, które są nabywane przed Wielkanocą są wyższe niż w ubiegłym roku.
W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej przetworów warzywnych (kiszonek, marynat, warzyw konserwowych i chrzanu). Objęto nią 64 podmioty (w tym 5 prowadzących działalność w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego).
Wiosna i Święta Wielkiej Nocy są takim szczególnym momentem, kiedy przyroda budzi się do życia i daje nową energię ludziom. W dzisiejszym świecie wszyscy jesteśmy bardzo racjonalni, ale w ten świąteczny czas pozostajemy przywiązani do tradycji i używamy dawnych symboli, nawet jeśli nie do końca znamy ich pierwotne znaczenie.