W wyniku rosnącej produkcji wołowiny, zarówno na świecie, jak i w UE średnie unijne ceny zakupu bydła rzeźnego w pierwszej połowie 2016 r. wykazywały obniżkę. Od lipca br. ceny bydła powoli zwiększają się, jednak ich poziom jest mniejszy niż przed rokiem.
W ciągu ośmiu miesięcy 2016 r. średnia cena skupu bydła w Polsce była mniejsza o około 1,5% niż przed rokiem i wynosiła 5,96 zł/kg. W sierpniu cena ta zwyżkowała do 6,08 zł/ kg w. ż. i była o 2,0% wyższa niż przed miesiącem. Ceny skupu młodego bydła wzrosły do 6,52 zł/kg w. ż. względem 6,33 zł/kg w. ż. w lipcu.
Po okresie spadkowym w pierwszych siedmiu miesiącach 2016 r., sierpień br. był miesiącem rosnących cen wołowiny w krajach Unii Europejskiej. Jak zauważa FAMMU/FAPA, średnia cena reprezentatywna tego gatunku mięsa dla całej Wspólnoty ukształtowała się w tym okresie na poziomie najwyższym od kwietnia br., natomiast w odniesieniu do średniej ceny z sierpnia 2015 r. była o 3,7%...
Na obecną sytuację na rynku mleka przy zwiększonej podaży wpływa rosyjskie embargo od 2014 r., likwidacja systemu kwotowania w UE, a także spadek cen mleka i przetworów mlecznych na globalnym rynku mleka.
W 2016 r., w wyniku większej produkcji wołowiny zarówno na świecie, jak i w UE ceny unijnego bydła kształtują się poniżej zeszłorocznych. W maju 2016 r. w UE cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 wynosiła 361,63 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 6% mniejsza niż przed rokiem. W Polsce cena bydła tej klasy wynosiła 300,02 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, a...
USDA przewiduje, że w 2016 r. produkcja wołowiny na świecie wzrośnie o ponad 1% do ponad 59 mln ton, o czym zadecyduje przede wszystkim zwiększenie produkcji w Brazylii o ponad 2%, Indiach blisko o 5% i Stanach Zjednoczonych o prawie 5%. Ocenia się, że w br. zwiększy się również światowa konsumpcja tego gatunku mięsa o ponad 1%
W wyniku zwiększenia się unijnej produkcji wołowiny miesięczne ceny bydła w UE w drugiej połowie 2015 r. i na początku 2016 r. wykazywały zniżkę. W marcu 2016 r. w UE cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 wynosiła 374,44 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 4% mniejsza niż przed rokiem - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Cena skupu bydła w styczniu 2016 r. wyniosła 6,10 zł/kg w. ż. i była o 1,8% większa niż przed rokiem, ale o 1,0% mniejsza niż przed miesiącem - podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Cena skupu bydła w okresie styczeń-listopad 2015 r. wyniosła 6,10 zł/kg w. ż. i była o 1,7% większa niż przed rokiem, ale o 4,8% mniejsza niż w porównywalnym czasie w 2012 r. - podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W 2015 r. w wyniku spadku światowej produkcji wołowiny i wysyłki tego mięsa ze strony tradycyjnych eksporterów, a w wyniku łatwiejszego lokowania wołowiny z UE na rynku globalnym, średnia unijna cena tego mięsa była większa niż przed rokiem - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Na rynku krajowym przeciętna cena skupu bydła w okresie styczeń-wrzesień 2015 wyniosła 6,11 zł/kg w. ż. i była o 0,8% większa niż przed rokiem, ale o 4,5% mniejsza niż w porównywalnym okresie w 2012 r. - podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Utrzymujący się popyt eksportowy i większe niż przed rokiem ceny wołowiny w UE spowodowały, że pomimo wzrostu krajowej produkcji tego mięsa, ceny skupu bydła płacone producentom w pierwszym półroczu 2015 r. utrzymały się na poziomie nieco wyższym niż rok wcześniej - podaje Agencja Rynku Rolnego.
Od listopada 2014 r. ceny skupu bydła w Polsce stopniowo się zwiększały, ale z wykluczeniem kwietnia 2015 r. - podaje Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W wyniku utrzymującego się popytu na wołowinę, zarówno w UE, jak i na świecie przeciętne miesięczne ceny bydła w UE są większe niż przed rokiem. W czerwcu 2015 r. w UE średnia cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 wynosiła 381,32 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była o 3,5% wyższa niż w tym samym miesiącu 2014 r. - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniu 9 stycznia br. eksperci Agencji Rynku Rolnego ogłosili nową prognozę cen rynkowych podstawowych produktów rolnych, m.in. cen skupu żywca wołowego, na marzec i czerwiec 2015 r.
