Sierpień br. był miesiącem rosnących cen wołowiny

Ceny wołowiny w UE

W sierpniu 2016 r. cena referencyjna wołowiny a więc młode bydło kl. A R3 w UE osiągnęła pułap 361,26 EUR za 100 kg. W Polsce cena młodego bydła kl. A R3 wynosiła średnio 318,74 EUR za 100 kg, czyli była o 5,5% wyższa niż w lipcu br. W porównaniu ze średnią ceną z sierpnia 2015 r. była ona o 2,3% wyższa. W sierpniu br. zaobserwowano spadki w ujęciu miesięcznym cen referencyjnych wołowiny w jedenastu krajach Wspólnoty.

Największą zniżkę cen odnotowano w Grecji o 3,9%, na Litwie o 2,2%, w Irlandii o 2,2%, Holandii o 2,1%, Szwecji o 1,8%, Rumunii o 1,4%, Hiszpanii o 0,7% oraz na Słowacji o 0,5%.

W omawianym okresie ceny reprezentatywne wołowiny zwiększyły się najbardziej w Polsce aż o 5,5%, Niemczech o 4,1%, Austrii o 2,5%, Słowenii o 0,9%, Wielkiej Brytanii o 0,9%, Chorwacji o 0,8%, we Francji o 0,8%, Włoszech o 0,6%, w Belgii o 0,6%, Portugalii o 0,3% a także w Finlandii o 0,2%.