Chiny uplasowały się na pierwszym miejscu pod względem produkcji jaj drobiu na świecie. Od 2009 do 2012 roku obserwowana jest tendencja wzrostowa w produkcji tego towaru.
Produkcja jaj w tym kraju w 2011 roku wyniosła 27,9 mln ton. Wstępne szacunki wskazują, że w 2012 roku wartość ta wzrosła o 1% i wyniosła 28,3 mln ton.
Poniżej zestawienie ilości wytwarzanych jaj drobiu w Chinach w latach 2007-2012:
-
2007 r. - 25,290 mln ton
-
2008 r. - 27,017 mln ton
-
2009 r. - 26,600 mln ton
-
2010 r. - 27,100 mln ton
-
2011 r. - 27,900 mln ton – wzrost o 3,0%
-
2012 r. - 28,300 mln ton – wzrost o 1,4%.
Bodźcem wzrostu produkcji oraz światowej dominacji Chin na rynku jaj jest rozwój hodowli przemysłowej oraz obserwowany postęp w zwalczaniu wirusa białaczki wśród niosek.
Niemniej jednak, pomimo wzrostu ceny jaj kurzych w 2010 i 2011 roku, opłacalność ich wytwarzania była minimalna. Sytuacja ta spowodowana była wzrostem kosztów pasz oraz większą podażą niosek zarodkowych.
Z kolei w pierwszej połowie 2012 zanotowano spadek wartości jaj średnio o 8% wobec okresu 2011 roku, która osiągnęła poziom 1,4 USD/kg.
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA foto:
Gospodarz.pl