Światowy handel produktami mleczarskimi
Mniejsze niż rok wcześniej ceny artykułów mleczarskich, jakie notowane były w 2016 roku przyczyniły się do ożywienia globalnego zapotrzebowania na te produkty. Ocenia się, że w całym 2016 roku w skali świata handel przetworami mlecznymi wzrósł o 1,5% do 73,2 mln ton w ekwiwalencie mleka.