Na początku stycznia swoje prognozy globalnych zbiorów zbóż podniosły Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). Natomiast w czwartek 30.01 szacunki dla światowego rynku zbóż opublikowała Międzynarodowa Rada Zbożowa (MRZ). W odniesieniu do raportu z dnia 28.11.2013 r. eksperci Rady znacznie zwiększyli prognozy zbiorów. Aktualnie są one oceniane na 1,964 mld t z wykluczeniem ryżu w stosunku do 1,946 mld t przewidywanych w listopadzie. Gdyby ta prognoza okazała się bliska ostatecznej ocenie, wówczas oznaczałby produkcję większą od tej w sezonie 2012/2013 o 9,7%, tj. o 174 mln t.
Niemniej jednak w bieżący sezonie początkowe globalne zapasy były mniejsze o około 28 mln t, czyli podaż zbóż rozumiana jako suma zapasów początkowych i produkcji wzrosła o 146 mln t. Z tej ilości 92 mln t ma zostać przeznaczone na wzrost zużycia, w tym przede wszystkim zużycia na cele paszowe - 59 mln t. Jednakże, spora część zwiększonej podaży w tym sezonie nie zostanie zużyta i powiększy zapasy końcowe, które mają wzrosnąć o 54 mln t - 16,2%.
Jak wynika z najnowszej prognozy MRZ stosunek zapasów końcowych do zużycia, wpływająca wydatnie na poziom cen, w obecnym sezonie ma wynieść 20,3%. Jest to poziom dużo wyższy niż w sezonie 2012/2013, dla którego relacja ta prognozowana jest na 18,3%. Jest także większa niż w sezonie 2011/2012, kiedy wynosiła 19,5%. Z drugiej strony jest niższa niż w trzech jeszcze wcześniejszych sezonach - 2008/2009-2010/2011.
Szczególnie dużą poprawę bilansu w odniesieniu do wcześniejszej prognozy eksperci MRZ oczekują w stosunku do pszenicy. Szacuje się, że jej produkcja w sezonie 2013/2014 wyniosła 707 mln t wobec 698 mln t prognozowanych przed dwoma miesiącami i 655 mln t w sezonie poprzednim.
W związku z niższymi o 19 mln t zapasami początkowymi i większymi o 52 mln t – 7,9% produkcję, otrzymujemy podaż większą o 33 mln t. Szacuje się, że zużycie pszenicy zwiększy się o 17 mln t, czyli 16 mln t będzie mogło powiększyć zapasy na koniec sezonu.
Relacja zapasów końcowych do zużycia w bieżącym sezonie ukształtuje się w granicach 27,2% w stosunku do 25,6% zanotowanych na koniec ubiegłego sezonu. Wciąż będzie to jednak poziom niższy niż w poprzednich trzech sezonach, kiedy wskaźnik ten stopniowo malał od 29,7 do 27,5%.
Najnowsza prognoza MRZ potwierdza, to na co wskazywały wcześniejsze prognozy USDA i FAO, a więc mniej napięty jest bilans podaży i popytu pszenicy. Wywołało to spadki cen ziarna na świecie w styczniu i może jeszcze wywierać na nie presję w lutym. Powoduje to jednak, że konkurencyjność pszenicy rośnie i tym samym zwiększyć się może jej zużycie a zatem zapasy będą niższe niż obecnie się szacuje – podkreśla Bank BGŻ.