Skup zbóż według GUS

Producenci dostarczyli do skupu blisko 452 tys. ton zbóż podstawowych z mieszankami, a więc to więcej o 4% niż w poprzednim miesiącu, ale mniej o 31% niż przed rokiem. W strukturze skupu pszenica stanowiła 72% i 327 tys. ton, jęczmień – 8% i 38 tys. ton, a żyto – 7,5% i 34 tys. ton.

W sumie w okresie od lipca do grudnia 2021 r. skupiono 4,6 mln ton zbóż podstawowych z mieszankami, czyli mniej o 18% niż w tym samym okresie sezonu 2020/2021. Skup pszenicy, w stosunku do analogicznego okresu sezonu 2020/2021, zmalał o 16% do 2,9 mln ton, jęczmienia – o 4% do 588 tys. ton, a żyta – o 34,5% do 442 tys. ton.

Zakończenie zbiorów kukurydzy przyczyniło się do spadku podaży tego ziarna. W grudniu 2021 r. producenci dostarczyli do skupu 258 tys. ton kukurydzy, a zatem mniej o 71% niż miesiąc wcześniej i o 16% niż przed rokiem. Jednocześnie w okresie lipiec–grudzień 2021 r. skupiono blisko 2,1 mln ton tego zboża, tj. więcej o 14% niż w tym samym okresie poprzedniego roku gospodarczego.