Zbiory pszenicy we Francji powyżej 40 mln ton

Niska zawartość białka w ziarnie pszenicy

Niestety nie wszystkie parametry jakościowe francuskiej pszenicy są tak dobre. Susza nie wpłynęła wprawdzie na ilość ziarna, jednak niekorzystnie podziałała na zawartość białka. Ocenia się, że jedynie 51% pszenicy charakteryzuje się zawartością protein w wysokości 11% lub więcej.

Może stanowić to pewien problem w wywozie. Maroko i Algieria zazwyczaj poszukują ziarna o minimalnej zawartości białka 11%, jeszcze wyższe wymogi stawia Egipt oraz kraje zachodniej Afryki, bo co najmniej 11,5%.

Przedstawione oceny jakościowe zostały wykonane w oparciu o 90% próbek zebranych do 27 sierpnia br. FranceAgrMer spodziewa się jeszcze brakujących próbek z północy kraju i Bretanii. Ostateczna ocena pszenicy pod kątem jakościowym zostanie podana 9 września br.

Dobre zbiory jęczmienia

Wobec ozimego jęczmienia także nie odnotowano większych strat spowodowanych suszą. Wyniki tegorocznej produkcji są bardzo dobre. Plony były co prawda na poziomie przeciętnej z ostatnich pięciu lat – w wysokości 7,4 ton z ha, jednak produkcja przewyższyła ubiegłoroczny poziom. Jest ona przewidywana na 9,6 mln ton w odniesieniu do 8,4 mln ton w zeszłym roku.

Jednak w przypadku jęczmienia jarego susza wpłynęła w pewnym stopniu na zbiory. Zwłaszcza na wschodzie kraju gdzie plony spadły poniżej 5 ton z ha. Tegoroczne zbiory prognozuje się na 2,9 mln ton w stosunku do 3,2 mln ton w 2014 roku.