Zbiornik
zbiornik cylindryczny wykonany z dwóch płaszczy nierdzewnej blachy chromo-niklowej AISI 304
izolacja termiczna w postaci pianki poliuretanowej wysokiej gęstości (46 kg/m3) skutecznie chroniąca przed podnoszeniem temperatury schłodzonego mleka
podwójne dno schładzalnika (parownik) spawane metodą laserową zapewniające trwałość i najwyższą efektywność chłodzenia
napełnianie mlekiem przez poręczny otwór wlewowy
wylot mleka według standardów SMS 51
nogi ze stali nierdzewnej z regulacją ustawienia ich wysokości
dokładny pomiar ilości mleka za pomocą listwy i tabeli przeliczeniowej
Agregat chłodniczy
chłodzenie bezpośrednie mleka
hermetyczna sprężarka na czynnik R404A
skraplacz chłodzony wymuszonym nawiewem powietrza
ekonomiczność i płynność schładzania regulowana zaworami rozprężnymi
Delikatne mieszanie
dzięki specjalnie wyprofilowanemu mieszadłu i odpowiedniej prędkości jego pracy mleko bez względu na pojemność zalania schładzalnika jest zawsze równomiernie mieszane
samosmarujące mechanizmy przekładni mieszadła zapewniają jego długą i bezobsługową żywotność
dla zapewnienia delikatności mieszania - w zależności od temperatury mleka mieszadło może pracować z dwoma prędkościami obrotowymi
Układ mycia
proces mycia sterowany za pomocą elektronicznej skrzynki sterującej
kontrola minimalnego poziomu cieczy myjącej oraz jej temperatury
możliwość przeprowadzania korekcji poszczególnych kroków mycia
bezobsługowe i dokładne pobieranie środków myjących za pomocą specjalnych pompek dozujących
łożyskowana, obrotowa głowica myjąca gwarantująca domywanie nawet najdrobniejszych części schładzalnika, mających kontakt z mlekiem
Kontrola i sterowanie
modułowa skrzynka sterownicza WinMaster, umożliwiająca m.in.: kontrolę temperatury przechowywania mleka, zwłoki załączania agregatu, ustawienia minimalnej temperatury schładzania, automatycznego i manualnie uruchamianego cyklu pracy mieszadła
system alarmów ostrzegawczych
ciągła rejestracja wszystkich parametrów pracy tj. temperatury, długości czasu schładzania, przerw w pracy i zasilaniu, alarmów, typu zastosowanych programów mycia i wielu innych (przy próbkowaniu co 10 min. w przekroju nawet ostatnich 60 dni)
możliwość przeprowadzenia komputerowej analizy prawidłowości pracy i sposobu obsługi schładzalnika za pomocą urządzenia WinLink (i wydruku jej wyników)
czytelne wyświetlacze informujące m.in. o aktualnej temperaturze i stanie pracy
ochrona przed zamarzaniem mleka
zabezpieczenie przed awarią systemu sterowania przez zastosowanie dodatkowego włącznika czasowego funkcji schładzania mleka
Opcje
system odzysku ciepła ze zbiornikiem izolowanym na wodę (płytowy lub rurowy)
przepływowy podgrzewacz cieczy myjącej
filtr antywapienny