Kategorie
Zobacz również tu
-
Ceny na stacjach paliw ustabilizowały się
2024-10-30 -
Unijna produkcja mięsa
2024-10-30
Poznaj produkty
-
Drzwi przemysłowe przesuwne i rozwierane
2018-02-27 -
Dziennik polowy
2020-03-13 -
Opryskiwacz Booster Reset-P Caffini
2020-08-05 -
Belka herbicydowa TEKLA
2023-10-10
W Brwinowie o doradztwie rolniczym
W dniu 3 grudnia 2014 r. minister rolnictwa Marek Sawicki spotkał się z dyrektorami oraz pracownikami Wojewódzkich Ośrodków Doradztwa Rolniczego (WODR) oraz Centrum Doradztwa Rolniczego (CDR) w Brwinowie. W spotkaniu uczestniczyła także podsekretarz stanu Zofia Szalczyk oraz dyrektorzy departamentów MRiRW.
Spotkanie z doradztwem rolniczym
Minister Marek Sawicki szczegółowo przedstawił swoje oczekiwania, dotyczące większego zaangażowania służb doradczych w promowanie przydomowego przetwórstwa i sprzedaży bezpośredniej. Szef resortu wyraził przekonanie, że bezpośrednia forma zaopatrywania konsumentów przez/u rolnika może dać gwarancję opłacalności produkcji, szczególnie małych i średnich gospodarstw, które dominują w naszym kraju.
- Celem pracy producenta żywności nie powinien być surowiec, a przede wszystkim świadomy konsument i jego zindywidualizowane potrzeby – powiedział minister.
Jego zdaniem powinno się mówić nie o „produkcji żywności”, a raczej o „wytwarzaniu żywności” i jednoznacznej identyfikacji jej z producentem. Minister podkreślił, że sprzedaż bezpośrednia, poza wymiarem czysto ekonomicznym związanym z eliminowaniem pośredników, sprzyja także wytworzeniu naturalnej więzi konsument - producent, dzięki której rynek ten jest bardziej odporny na wszelkie kryzysy i zachwiania rynkowe, w porównaniu do klasycznego łańcucha opartego na dostawach i przetwarzaniu.
W dalszej części spotkania zostały omówione sprawy związane w obowiązującymi wymogami prawno-formalnymi, regulującymi kwestie sprzedaży bezpośredniej oraz możliwości wsparcia tej formy aktywności w ramach przyszłego Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich (PROW) na 2014-2020.
Temat wzbudził duże zainteresowanie wśród uczestników oraz zainicjował obszerną dyskusję i szereg pytań. Minister zobowiązał przedstawicieli jednostek doradztwa rolniczego do szczegółowej analizy stanu oraz potencjalnych możliwości rozwoju sprzedaży bezpośredniej w poszczególnych województwach. W związku z faktem, że zarówno PROW 2014-2020, jak i niektóre przepisy dotyczące przydomowego przetwórstwa są na końcowym etapie przygotowania, Minister zapowiedział kolejne spotkanie poświęcane tej kwestii.