Według danych, w minionym roku areał upraw koreańskich ziemniaków wyniósł 27 tysięcy hektarów.
Niemniej jednak z uwagi na niekorzystną aurę pogodową zeszłoroczny wolumen zbiorów był na poziomie 600 tysięcy ton w porównaniu do poprzednich 617 tysięcy ton, w tym mrożone oraz świeże. W zeszłym roku na jednego mieszkańca przypadało 13,5 kilograma ziemniaków w ciągu roku.
Każdego roku do Korei Południowej sprowadza się niemal 90 tysięcy ton tych warzyw zarówno świeżych jak i mrożonych, z czego blisko 30 procent to ziemniaki świeże, a pozostałą część stanowią 70 procent to mrożonki – głównie frytki.
źródło: Gospodarz.pl/FAMMU/FAPA Foto: sxc.hu