Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: mikolaj

Święto Ziarna 2013 - podsumowanie

Dnia 9 czerwca 2013 w Lisich Kątach koło Grudziądza po raz drugi odbyło się Święto Ziarna. Przy wspaniałej pogodzie, na malowniczym terenie lotniska sportowego Aeroklubu Nadwiślańskiego spotkali się miłośnicy smacznego, polskiego jedzenia, a także dobrej zabawy, która przez cały dzień towarzyszyła licznym pokazom kulinarnym, degustacjom i dużej wystawie rolniczej.

Święto Ziarna 2013 - podsumowanie
W tym roku w Lisich Kątach zaprezentowało się  ponad 40 wystawców reprezentujących wachlarz produktów pochodzących z przemiału zbóż i nie tylko.

Uwagę zwracało m.in. stoisko Młynów Szczepanki - największego producenta mąki w regionie. Nie zabrakło kilku okolicznych piekarni, m.in. piekarni Wena z Grudziądza, której stoisko urzekło artystycznymi chlebami m.in. z wizerunkiem grudziądzkich spichlerzy. Piekarnia Stan-Mar z Czarży zaprezentowała swoją imponującą mobilną piekarnię polową, w której przez cały dzień pachniało świeżo wypieczonymi bochenkami. Zaprezentowały się  ekologiczne gospodarstwa, m.in. Zagroda pod Lipami z Jeżewa, wytwórnia orkiszowej mąki i makaronów państwa Babalskich z Pokrzydowa, lokalni producenci oleju lnianego ze Świecia nad Osą, producenci tradycyjnych wędlin z firmy Bekon czy firma PZZ w Kwidzynie oferująca pasze i materiał siewny.

W tym czasie Gospodynie  z Koła Gospodyń Wiejskich Zielnowo częstowały gości m.in. pysznymi kluseczkami. Bar Flisak z Grudziadza kusił świeżymi potrawami mącznymi na ciepło.

Przez cały dzień na stoisku kulinarnym kucharze prezentowali dziesiątki potraw z ziarna zbóż, których degustacje cieszyły się ogromnym powodzeniem.

Posłowie na sejm i lokalni samorządowcy przyrządzali włoską pizzę z polskiego ziarna, wyrabiając ciasto na czas. Nie lada wyzwanie stało także przed uczestnikami konkursu wypiekania tradycyjnego chleba na zakwasie. Efekt smakowy - zachwycający. Duże kolejki przy stoisku kulinarnym ustawiały się do degustacji makaronów przyrządzanych na wiele sposobów i do mięs w zbożowych panierkach.

Swoje kucharskie "pięć minut" miały także dzieci, które wypiekały francuskie ciasteczka. Na stoisku Młynów Szczepanki uczyły się pieczenia bułeczek. W przerwie od kulinarnych wrażeń dzieci mogły obejrzeć spektakl teatru lalkowego "Calineczka", wziąć udział w licznych konkursach i pobawić się na ogromnym placu zabaw. Całodzienny program artystyczny na scenie umilał czas podczas degustacji.

Dodatkową atrakcją były malownicze loty szybowców nad terenem imprezy oraz możliwość wygrania lotu samolotem nad Grudziądzem.

Występ gwiazdy wieczoru - zespołu SMILE wykonującego covery zespołu Queen - był niezwykle udanym zwieńczeniem rodzinnego pikniku. Przez cały dzień trwania Święta Ziarna wzięło w nim udział ok. 10 000 osób, a impreza na stałe wpisała się do kalendarza imprez w powiecie grudziądzkim.

Tegoroczne Święto Ziarna zostało sfinansowane z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych.

Opracowała: Sylwia Biszto-Szczęsny
Tagi:
Lisie Kąty + zboże + Święto Ziarna + Świecie + Grudziądz +
Monitoruj tagi
źródło: