Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (24-30.08.2015)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 24 do 30 sierpnia 2015 roku.

Rynek produktów mleczarskich w Polsce (24-30.08.2015)
Ceny skupu mleka
 
W lipcu 2015 r. krajowa cena skupu mleka (wg GUS) wyniosła 108,47 zł/hl i była mniejsza o 1,7% niż w czerwcu 2015 r. i o 19% niż w lipcu 2014 r.
 
Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na platformie handlowej GlobalDairy-Trade na początku września 2015 r. odnotowano dalszy wzrost cen większości produktów mlecznych. Na aukcji, która odbyła się 1 września br. za masło otrzymano 2 746 USD/t, czyli więcej o 8% niż w poprzednim notowaniu (z 18 sierpnia br.) i o 20% niż przed miesiącem. Za OMP płacono 1 698 USD/t, a za PMP – 2 078 USD/t, w obu przypadkach to zwyżka o 12% niż dwa tygodnie wcześniej i odpowiednio o 20% i 31% więcej niż przed miesiącem.
 
Za ser Cheddar płacono 2 913 USD/t, tj. więcej o 5% niż w poprzednim notowaniu i o 9% niż na początku sierpnia br. W stosunku do notowań sprzed roku cena masła była mniejsza o 0,3%, sera Cheddar o 11%, OMP o 35%, a PMP o 22%.
 
Na giełdzie w Chicago w końcu sierpnia 2015 r. za masło płacono 5 159 USD/t, a zatem o 1% mniej niż w poprzednim notowaniu (z 21.08.br.), ale o 18% więcej niż miesiąc wcześniej. Cena sera Cheddar ukształtowała się w granicy 3 748 USD/t, a więc niższej o 2% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem.
 
Za odtłuszczone mleko w proszku uzyskiwano 1 598 USD/t, a zatem o 2,5% więcej niż przed tygodniem, ale o 0,4% mniej niż miesiąc wcześniej. W obrębie roku OMP na giełdzie amerykańskiej potaniało o 53%, ser Cheddar o 27%, a masło o 15%.
Tagi:
masło w blokach + masło + branża mleczarska + masło konfekcjonowane + żywność + ceny żywności + ceny przetworów mleczarskich + mleko + Ceny masła + Ceny mleka w proszku + przetwory mleczarskie + mleko w proszku + produkty mleczarskie + przetwory mleczne +
Monitoruj tagi
źródło: