Kategorie
Zobacz również tu
-
Ceny na stacjach paliw ustabilizowały się
2024-10-30 -
Unijna produkcja mięsa
2024-10-30
Poznaj produkty
-
Drzwi przemysłowe przesuwne i rozwierane
2018-02-27 -
Dziennik polowy
2020-03-13 -
Opryskiwacz Booster Reset-P Caffini
2020-08-05 -
Belka herbicydowa TEKLA
2023-10-10
Chiny zmagaja się z problemem nadużywania antybiotyków w branży mięsnej
Chiński urząd odpowiedzialny za bezpieczeństwo żywności (CFDA - China Food and Drug Administration) stwierdził, że nadużywanie antybiotyków przez branżę mięsną jest ważnym problemem, który trzeba rozwiązać.
Jak informuje FAMMU/FAPA, CFDA wezwał farmerów oraz przetwórców, aby podjęli stosowne działania w celu obniżenia wykorzystania antybiotyków w produkcji. Według danych przedstawionych przez CFDA, 3,8% przebadanych w 2015 r. próbek zawierało nadmierne ilości zakazanych substancji. Używanie ich potwierdzono zarówno na farmach, jak i w trakcie przechowywania w chłodniach oraz podczas transportu. W wielu próbkach potwierdzono obecność substancji powodujących szybszy przyrost tkanki mięśniowej u zwierząt.
Dla porównania w mniej alarmującym tonie w stosunku do używania zakazanych substancji przy produkcji mięsa w Państwie Środka wypowiada się chińskie ministerstwo rolnictwa. Pod koniec 2015 roku, chińskie ministerstwo rolnictwa dokonało podsumowania podejmowanych przez siebie działań w obrębie monitoringu sektora zwierzęcego pod kontem stosowania zakazanych substancji.
Jednym z sukcesów, którym się wtedy chwalono była skuteczna kontrola wykorzystania leków w produkcji zwierzęcej. W 96% próbkach badanych zwierząt ich poziom znajdował się na poziomie obowiązujących norm weterynaryjnych. W opinii resortu dowidzi to nieznacznego wykorzystania antybiotyków przez producentów mięsa.