Sytuacja podażowo-popytowa i cenowa na rynku wieprzowiny
2024-12-17
Ten rok rozpoczął się gwałtownymi podwyżkami, które zostały wywołane większymi kosztami produkcji oraz wyższymi cenami mleka. Jednakże pod koniec czerwca do końca września odnotowano cenową stabilizację.
W trzecim tygodniu września średnio za kilogram unijnego masła płacono 3,93 euro, czyli o 1,7 procenta więcej niż w lipcu. W zeszłym miesiącu w Niemczech płacono za ten produkt 4-4,06 euro za kilogram, w Holandii było to 4,03 euro za kilogram, a we Francji cena ta wyniosła 4 euro za kilogram.
Jeśli chodzi o polskie masło to średnio za kilogram tego surowca można było otrzymać 3,45-3,59 euro, a zatem o niemal 5 procent mniej niż miesiąc wcześniej.