W dniach od 7 do 13 kwietnia 2014 roku spadły ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce. Wzrosty odnotowano natomiast w obrębie cen mleka zagęszczonego, mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu naturalnego i kefiru.
W połowie kwietnia wygasł kontrakt terminowy na cukier biały z dostawą na maj 2014 roku na londyńskiej giełdzie towarowej. Realizacja wyniosła jedynie 40 tys. ton - 800 lotów o wartości 17,7 mln dolarów – informuje FAPA/FAMMU.
Z racji ograniczonego budżetu Polacy wciąż zwracają uwagę na ceny kupowanych produktów. Nie kupują już jednak produktów o niskiej jakości, oczekując od sklepów ciekawych propozycji w korzystnej cenie. Coraz większe znaczenie ma łatwy dostęp do sklepu, zarówno pod względem odległości, jak i godzin otwarcia. Dlatego zyskują dyskonty, a tracą – hipermarkety.
Pod względem wolumenu, eksport płynnego mleka i śmietany z Polski spadł o 4% do 285,7 tys. ton. Jednocześnie zaobserwowano 19-procentową zwyżkę wartości wywozu do poziomu 217,9 mln euro – poinformowała FAMMU/FAPA.
W dniach od 7 do 13 kwietnia 2014 roku wzrosły ceny większości gatunków serów w Polsce wobec notowań sprzed tygodnia. Spadki zaobserwowano jedynie w przypadku serów typu: edamski, gouda, podlaski, zamojski, morski i pleśniowych.
W okresie od 7 do 13 kwietnia 2014 roku spadły ceny sera, masła i mleka w proszku w Polsce.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 7 do 13 kwietnia 2014 roku w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.
Polskie duże organizacje branżowe z rynku rolnego realizują co roku trzy do czterech kampanii promocyjnych, które są finansowane ze środków Unii Europejskiej i budżetu krajowego. Obecnie Polska ma największy udział w tej pomocy spośród wszystkich krajów UE. Kampanie promują eksport do krajów sąsiednich, ale niekiedy także na rynki azjatyckie.
W lutym 2014 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja spadkowa cen masła, mleka w proszku oraz sera.
Jak wykazują dane, w lutym 2014 roku zakupiono 791,3 mln litrów mleka, czyli o 7,4% więcej w stosunku do poprzedniego miesiąca.
W Polsce każdego roku marnuje się blisko 9 mln ton żywności, za co w większości odpowiedzialny jest sektor produkcji. Niemniej jednak konsumenci również mają spory udział w statystykach. Polacy wyrzucają niemal 2 mln ton żywności. Obniżenie tej skali nie jest trudne – wystarczy zmienić kilka nawyków żywieniowych.
W styczniu i lutym bieżącego obserwowano spadek cen masła w Unii Europejskiej. Natomiast w marcu odnotowano tylko nieznaczne ich wahania – podała FAMMU/FAPA.
W okresie od 31 marca do 6 kwietnia 2014 roku spadły ceny sera, masła konfekcjonowanego i odtłuszczonego mleka w proszku w Polsce. Wzrost notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano w przypadku pełnego mleka w proszku i masła w blokach.
