W dniach od 15 do 21 września 2014 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano natomiast w obrębie cen mleka w proszku, mleka zagęszczonego, serwatki w proszku oraz śmietany i śmietanki.
W dniach od 15 do 21 września 2014 roku spadły ceny serów w Polsce wobec poprzedniego tygodnia. Wzrosty odnotowano jedynie w przypadku serów: pleśniowego i Ementaler.
Piąty raz z rzędu tym razem w sierpniu 2014 roku comiesięczny wskaźnik globalnych cen żywności FAO zmalał.
Eksport jest najbardziej perspektywicznym kanałem dystrybucji polskiej żywności, niezależnie od kryzysu na Ukrainie. Na rynku krajowym zaś, najszybszego wzrostu sprzedaży w najbliższym czasie należy się spodziewać w sieciach sklepów małopowierzchniowych. Nadal rosła też będzie rola produktów sprzedawanych, jako marki własne, w sieciach handlowych – to najważniejsze wnioski...
Agencja Rozwoju Współpracy Polsko-Francuskiej L’HEXAGONE zaprasza na II Międzynarodową Konferencję.
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 969/2014 z dnia 12 września 2014 r. zmieniające sposób stosowania askorbinianu wapnia (E 302) i alginianu sodu (E 401) w niektórych nieprzetworzonych owocach i warzywach.
Magazyny w wielu zakładach mięsnych są pełne niesprzedanych produktów, które wcześniej trafiały na rynki wschodnie. Aby przetrwać, niektóre firmy będą musiały zwalniać pracowników i ograniczać produkcję – alarmuje Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. Możliwość znalezienia innych rynków jest bardzo ograniczona, gdyż embargo dotknęło całą UE.
W trakcie 75. posiedzenia Sejmu RP posłowie pracowali w drugim czytaniu nad rządowym projektem nowelizacji ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
W pierwszej połowie 2014 r. wyniki zakładów z branży przemiału zbóż były lepsze niż w analogicznym okresie 2013 r., ale nadal gorsze niż przed sezonem 2011/12, kiedy bardzo wyraźnie wzrosły ceny zbóż - informuje Bank BGŻ.
W dniach od 27 września do 2 października na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbywa się najbardziej kompleksowe w Europie Środkowo-Wschodniej wydarzenie dedykowane branży spożywczo-gastronomicznej, hotelarskiej oraz opakowaniowej i logistycznej. Całą powierzchnię targową zajęły ekspozycje Targów Smaki Regionów, Międzynarodowych Targów Technologii Spożywczych...
Ma ktoś ochotę na pajdę chleba ze smalcem? A na kieliszeczek tradycyjnej nalewki przygotowanej według staropolskiej receptury? A może na plaster szynki wędzonej w drewnianej beczce? Jeśli tak, to w dniach 27-30 września 2014 r. zapraszamy do Poznania!
Międzynarodowa Organizacja Cukru (ISO) przewiduje, że w sezonie 2014/2015 produkcja cukru zwiększy się o 0,6% do 183,8 mln ton – podaje FAPA/FAMMU.
W dniach od 8 do 14 września 2014 roku odnotowano w większości przypadków spadek cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost zaobserwowano jedynie w obrębie cen serwatki w proszku i jogurtu naturalnego.
