Przetwórstwo spożywcze

  • 2016-08-18

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (07.08.2016)

    W dniach od 1 do 7 sierpnia 2016 roku odnotowano wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena zagęszczonego mleka, mleka spożywczego UHT, jogurtu naturalnego i kefiru spadła.

  • 2016-08-17

    Skup mleka w Polsce w I połowie 2016 r. przekroczył 5,5 mld litrów

    W I połowie 2016 r. w Polsce skupiono 5,51 mld litrów mleka, tj. o 5,5% więcej niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Jak wskazuje Bank BGŻ BNP Paribas, dynamika wzrostu produkcji była szczególnie wysoka na początku roku po czym w kolejnych miesiącach zaobserwowano jej spowolnienie, a w czerwcu br. wielkość skupu mleka była nawet mniejsza niż w czerwcu 2015 r.

  • 2016-08-17

    Zielone światło dla eksportu polskiej wołowiny do Arabii Saudyjskiej

    Główny Inspektorat Weterynarii uzgodnił z Saudyjskim Urzędem ds. Żywności i Leków warunki eksportu wołowiny

  • 2016-08-17

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (07.08.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 sierpnia 2016 roku.

  • 2016-08-17

    Redukcja eksportu ukraińskiego koncentratu jabłkowego do państw UE

    W sezonie 2015/2016 ukraiński eksport skoncentrowanego soku jabłkowego został znacząco zredukowany i jego spadek na przestrzeni ostatnich czterech lat jest największy. Całkowity eksport koncentratu jabłkowego z Ukrainy uległ obniżce, natomiast dostawy na rynek kazachski zwiększyły się w stosunku do sezonu 2014/2015.

  • 2016-08-17

    Zmiany w przepisach dotyczących oliwy z oliwek

    FAMMU/FAPA informuje, że Komisja Europejska rozporządzeniem wykonawczym UE/1227/2016 zmieniła rozporządzenie (EWG) nr. 2568/91 dotyczące właściwości oliwy z oliwek z wytłoczyn oliwek oraz w sprawie odpowiednich metod analizy.

  • 2016-08-16

    Za gwarancję jakości ryb i owoców morza Polacy są skłonni zapłacić więcej

    Zrównoważone połowy ryb i owoców morza stanowią tylko około 10,5 proc. całości. Natomiast reszta zasobów jest przeławiana i nadmiernie eksploatowana. Certyfikat dla łowiska oznacza, że tamtejsze połowy mają możliwie jak najmniejszy negatywny wpływ na środowisko. Co więcej konsumenci są też w stanie prześledzić, z jakiego źródła ryby pochodzą. Za tą gwarancję...

  • 2016-08-16

    Wzrost produkcji i spadek eksportu OMP z UE

    Według najnowszych pełnych danych KE, po ponad 8% zwyżce produkcji odtłuszczonego mleka w proszku (OMP) w 2015 roku, w pierwszym kwartale bieżącego roku pomimo niskich cen OMP, jakie obserwowane są w UE, przetwórnie zwiększają produkcję.

  • 2016-08-12

    Rynek soków i nektarów w UE. Polacy wypili ponad 750 mln litrów soków

    Europejskie Stowarzyszenie Soków Owocowych (AIJN) przedstawiło Raport Rynkowy 2016 odnoszący się do europejskiego rynku soków i nektarów z owoców i warzyw, który jest zawiera dane za rok 2015. Obejmuje on charakterystykę branży sokowniczej w 31 krajach europejskich, w tym państwa unijne, Turcję, Szwajcarię i Norwegię.

  • 2016-08-12

    Masło drożeje od maja

    Po niemal półrocznej spadkowej tendencji cen masła, maj 2016 r. przyniósł zwyżki, a ciąg dalszy wzrostowej tendencji obserwowano także w czerwcu i w lipcu.

  • 2016-08-11

    Spadki cen zbóż spowodowały obniżkę indeksu cen żywności

    Zdaniem FAO, podstawowy indeks cen żywności w lipcu br. zmniejszył się o 1,4% w ujęciu rok do roku i o 0,8% w ujęciu miesięcznym do 161,9 punktów – podaje FAMMU/FAPA.

  • 2016-08-11

    Pszczoły zapylają 70% gatunków roślin

    Rola pszczół w ekosystemie jest nie do przecenienia – przekonuje przyrodnik Katarzyna Dytrych. Tylko w Europie od zapylania przez owady uzależnione jest ponad 4 tys. odmian warzyw. Ocenia się, że co trzecia łyżka spożywanego przez nas jedzenia zależy właśnie od procesu zapylania. W 2015 roku wartość produkcji rolnej w Polsce byłaby o ponad 4 mld zł niższa, gdyby zapylanie...

  • 2016-08-11

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (31.07.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 25 do 31 lipca 2016 roku.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy