Masło drożeje od maja

Ceny masła

Dnia 31 lipca 2016 roku Å›rednia ważona cena masÅ‚a w unii Europejskiej wynosiÅ‚a 3,09 EUR/kg i byÅ‚a o 4,08% wyższa niż przed miesiÄ…cem. W lipcu unijne ceny masÅ‚a znajdowaÅ‚y siÄ™ już powyżej poziomu z porównywalnego okresu 2015 roku, na koniec miesiÄ…ca różnica ta wynosiÅ‚a 5,12%. W analizowanym czasie zdecydowanie niższe niż Å›rednio w UE byÅ‚y ceny masÅ‚a w Polsce, która jest czwartym krajem we Wspólnocie pod wzglÄ™dem wielkoÅ›ci produkcji tego przetworu mlecznego (za Niemcami, FrancjÄ… i IrlandiÄ…). W dniu 31 lipca bieżącego roku jego ceny wzrosÅ‚y do poziomu 2,99 EUR/kg, a wiÄ™c byÅ‚y wyższe o 10,3% niż miesiÄ…c wczeÅ›niej (w ujÄ™ciu PLN odnotowano 8,6% zwyżkÄ™ w skali miesiÄ™cznej do 13,04 PLN/kg). Stawki te byÅ‚y wiÄ™ksze o 21,4% od ceny interwencyjnej ale o 3,13% niższe od Å›redniej ważonej dla caÅ‚ej UE.

TÅ‚uszcz mleczny z Polski jest zatem bardzo konkurencyjny. W Niemczech czyli na rynku gÅ‚ównego odbiorcy masÅ‚a z Polski, ceny masÅ‚a na koniec czerwca utrzymywaÅ‚y siÄ™ na poziomie znacznie wyższym niż w Polsce. Na rynku najwiÄ™kszego unijnego producenta ceny masÅ‚a w dniu 31 lipca 2016 r. daÅ‚y poziom 3,33 EUR/kg, czyli byÅ‚y wyższe o 5,56% niż przed miesiÄ…cem oraz o niespeÅ‚na 19% niż przed rokiem. W przypadku Holandii, zaobserwowano niemal równie dynamicznÄ… zwyżkÄ™ w skali miesiÄ™cznej. Tu dnia 31 lipca 2016 r. Å›rednia cena masÅ‚a wynosiÅ‚a 3,30 EUR/kg i byÅ‚a na puÅ‚apie wyższym o 5,43% niż w czerwcu i 23% niż w stosunku do roku ubiegÅ‚ego.

FAMMU/FAPA podkreÅ›la,że zwyżki cen masÅ‚a w UE nastÄ…piÅ‚y znacznie szybciej, niż siÄ™ spodziewano. SÄ… one skutkiem chÅ‚odnej, deszczowej wiosny w Europie i coraz niższych cen mleka, które zniechÄ™cajÄ… do zwiÄ™kszania produkcji. W konsekwencji braku surowca ceny masÅ‚a w UE zwyżkujÄ….

Aktualnie przeciÄ™tna cena tony masÅ‚a z Unii wciąż jest na znacznie niższym o 32,3% poziomie niż w USA (u jednego z najwiÄ™kszych konkurentów Wspólnoty) . Ma to zwiÄ…zek m.in. z silnym kursem dolara w odniesieniu do euro. Zdecydowanie na niższym niż Å›rednio w UE poziomie utrzymujÄ… siÄ™ natomiast ceny masÅ‚a eksportowanego z paÅ„stw Oceanii (Nowej Zelandii i Australii), w przeliczeniu 2,55 EUR/kg.

Jak podajÄ… najnowsze dane KE, pomimo obserwowanych od drugiego kwartaÅ‚u 2015 roku spadajÄ…cych cen masÅ‚a, produkcja mlecznego tÅ‚uszczu w UE w ciÄ…gu pierwszych piÄ™ciu miesiÄ™cy bieżącego roku byÅ‚a na poziomie o 11,5% wyższym od tego z porównywalnego okresu 2015 roku. W Polsce w okresie tym odnotowano ponad 18% wzrost, co daÅ‚o wynik 90,6 tys. ton. Jeszcze dynamiczniej rozwija siÄ™ eksport masÅ‚a poza UE, gdzie po piÄ™ciu miesiÄ…cach 2016 roku notowany jest aż 36% wzrost.