Zniżkowy trend cen cukru paczkowanego
Na krajowym rynku cukru zarysował się zniżkowy trend cen zbytu cukru paczkowanego, które w pierwszym kwartale zmalały o 4% do 2,68 zł/kg. Ceny te są jeszcze o 6% większe niż przed rokiem.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
-
2017-05-17 -
2017-05-17Rocznie marnujemy prawie 250 kg żywności
88 milionów - tyle ton żywności marnuje się każdego roku w UE, średnio 173 kg na osobę. Jakie sektory są odpowiedzialne za marnotrawstwo? Co robi Unia Europejska, żeby rozwiązać problem? Co mogą zrobić konsumenci, czyli każdy z nas?
-
2017-05-16Prognoza cen mleka, masła i OMP do września 2017 r.
Po sporej zwyżce cen produktów mleczarskich w drugiej połowie 2016 r., w styczniu i lutym 2017 r. unijne, w tym krajowe ceny wykazywały tendencje spadkowe. W marcu 2017 r. ponowny wzrost cen zaobserwowano w przypadku masła.
-
2017-05-15Ponad połowa polskich konsumentów ufa bardziej żywności i napojom produkowanym w Polsce
Zaufanie konsumentów to kluczowy atrybut dla każdej marki spożywczej na całym świecie. Większość polskich konsumentów za godne zaufania uważa wyroby produkowane w ich ojczyźnie. Najnowsze badanie przeprowadzone przez firmę Mintel wskazuje, że ponad połowa (55%) polskich konsumentów chętniej obdarza zaufaniem firmy, które wytwarzają swoje produkty w Polsce. Taka pozytywna...
-
2017-05-15Wzrost produkcji serów i mleka płynnego
W I kw. 2017 r. w przypadku większości produktów mleczarskich kontynuowane były tendencje w produkcji zaobserwowane w 2016 r. Większy o 3,0% (4,2% po uwzględnieniu korekty na liczbę dni) skup mleka w Polsce przełożył się przede wszystkim na zwiększoną produkcję serów i mleka płynnego.
-
2017-05-12Wartość eksportu produktów mleczarskich wzrosła o 26%
Według wstępnych danych MF (za MRiRW) w okresie pierwszych dwóch miesięcy 2017 r. wartość eksportu podstawowych kategorii produktów mleczarskich w porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem wzrosła o 26% do 283,0 mln EUR.
-
2017-05-11Produkcja odtłuszczonego mleka w proszku i masła
Wzrost produkcji mleka oraz możliwość sprzedaży odtłuszczonego mleka w proszku i masła na zapasy interwencyjne i ich składowania z dopłatą w prywatnych magazynach spowodowały, że w 2016 r. produkcja tych artykułów w Unii Europejskiej była wyższa niż w 2015 r. W Polsce też zwiększono produkcję masła, jednocześnie ograniczono produkcję OMP.
-
2017-05-10Brak minimalnej ceny na interwencyjne OMP w UE
W dniu 21 kwietnia 2107 roku w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2017/714 z dnia 20 kwietnia 2017 r. w kwestii minimalnej ceny sprzedaży odtłuszczonego mleka w proszku w ósmym częściowym zaproszeniu do składania ofert w ramach procedury przetargowej otwartej rozporządzeniem wykonawczym (UE) 2016/2080.
-
2017-05-10W sieci przybywa nieprawdziwych informacji o produktach żywnościowych
Fałszywe informacje, czyli tzw. fake newsy, pojawiają się w przestrzeni publicznej w jednej chwili i szybko się rozprzestrzeniają. W jednej chwili konsumenci dowiadują się, że produkty, których bez żadnych negatywnych skutków używali przez dużą część życia, są niekorzystne lub wręcz szkodliwe.
-
2017-05-09Korzystne zmiany w taryfie celnej dla ciastek
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 2017/705 (L 104/6) dotyczące taryfy celnej, gdyż bardzo często błędnie przypisywany jest kod CN 1905 90 60 i 1905 90 90, które dotyczą wyrobów piekarniczych z przynajmniej 5% dodatkiem sacharozy, cukru inwertowanego lub izoglukozy, przy czym pierwszym objęte powinny być produktu z dodatkiem, a drugim z naturalną...
-
2017-05-09Mniejszy deficyt na światowym rynku cukru
Australijskie ministerstwo gospodarki (ABARES) w swoim marcowym raporcie oceniło globalny deficyt cukru w sezonie 2016/2017 na 7 mln ton, a zatem to o 0,6 mln ton mniej niż sezon wcześniej.
-
2017-05-08I Ty możesz wyrazić opinię o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania GMO
Rozpoczęły się konsultacje publiczne projektu ustawy o oznakowaniu produktów wytworzonych bez wykorzystania organizmów genetycznie zmodyfikowanych oraz o zmianie niektórych innych ustaw.
-
2017-05-05Mlekiem ugasisz pragnienie lepiej niż wodą
Tak przynajmniej twierdzą naukowcy wypowiadający się dla kanadyjskiego czasopisma "Applied Physiology, Nutrition and Metabolism", którzy jednoznacznie stwierdzają, że woda nie jest najlepiej nawadniającą organizm substancją. Pragnienie znacznie lepiej ugasi tłuste mleko, a nawet sok pomarańczowy - informuje FAMMU/FAPA.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy