W dniu 8 grudnia 2017 r. w portach Europy Zachodniej cena ukształtowała się w granicy 5 563 USD/t i była niższa o 7,5% niż w poprzednim notowaniu i o 6% niż w listopadzie, ale o 18% wyższa niż rok wcześniej.
W dniach od 18 do 31 grudnia 2017 roku spadła cena masła i mleka w proszku.
Według danych Eurostat w pierwszych trzech kwartałach 2017 r. wolumen eksportu lodów z Polski, która jest piątym największym producentem lodów we Wspólnocie, zwiększył się o 23% (r/r) do 50,9 tys. t, a jego wartość wyniosła 104 mln EUR (21% więcej niż przed rokiem). Należy zauważyć, że w pierwszych dziewięciu miesiącach 2017 r. z Polski wyeksportowano więcej lodów niż w...
Według badań budżetów gospodarstw domowych najwięcej pieczywa i produktów zbożowych, w przeliczeniu na 1 osobę, spożywają emeryci i renciści (w 2016 r. było to średnio 7,28 kg miesięcznie), oraz rolnicy – 6,99 kg.
Wg danych Eurostat tylko ok. 5% unijnej produkcji lodów, sprzedawana jest poza granicami Wspólnoty. W pierwszych trzech kwartałach 2017 r. z UE wyeksportowano 70,7 tys. t lodów, tj. o 4% więcej niż w analogicznym okresie przed rokiem.
W 2017 r. ceny żywności w Polsce były przeciętnie ok. 4,8% wyższe niż w 2016 r. Odpowiadał za to przede wszystkim nabiał – masło na sklepowych półkach było średnio o 40% droższe niż rok wcześniej, sery dojrzewające o ok. 9%, zaś jaja o około 13% (choć już w listopadzie różnica w cenach w relacji rocznej wzrosła do 45%).
Jak wskazuje PFHBiPM zagranicą odnotowano tendencję spadkową ceny za masło, mleko w proszku, a także sera Cheddar.
W Polsce marnuje się mniej więcej 9 mln t żywności rocznie. Około 50% – marnotrawią konsumenci. Reszta przepada podczas produkcji, dystrybucji i transportu jedzenia. Tymczasem prawie 2 mln osób w naszym kraju potrzebuje codziennego wsparcia w postaci żywności. Jak można im pomóc?
Na rynku krajowym w drugim tygodniu grudnia 2017 r. pogłębił się zniżkowy trend cen masła i mleka w proszku. Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich.
W dniach od 11 do 17 grudnia 2017 roku spadła cena masła i mleka w proszku.
W dniach 10-17.12.2017 r. odnotowano spadek cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Tylko cena mleka spożywczego pasteryzowanego, jogurtu i serwatki w proszku wzrosła, a cena kefiru pozostała niezmienna.
Miód jest naturalnym produktem pszczół i jedną z najcenniejszych substancji odżywczych, jakich dostarcza nam natura.
Według prognoz Banku BGŻ BNP Paribas w 2018 roku ceny detaliczne żywności w Polsce będą przeciętnie o 1,5-2,5 proc. wyższe niż rok wcześniej. Skala podwyżek będzie mniej odczuwalna w porównaniu do 2017 roku, kiedy średnio w roku ceny żywności wzrosły o ok. 4,5 proc. W porównaniu do lat 2013-2016, gdy żywność drożała przeciętnie o zaledwie 0,1 proc. rocznie, wzrost cen...