Rynek produktów mleczarskich w Polsce (01-07.12.2014)
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 grudnia 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 1 do 7 grudnia 2014 w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.
Sprzedaż wędlin paczkowanych dynamicznie rośnie. W ostatnich miesiącach udział paczkowanych produktów wzrósł o 5 pkt proc. i dziś stanowi ok. 35 proc. sprzedaży. Jak podkreślają producenci, kupując takie wędliny, konsument zyskuje informację o produkcie i producencie. A jakość wędlin jest dla klientów coraz ważniejsza. Segmentem niszowym, który ostatnio szybko się rozwija,...
Z dniem 13 grudnia 2014 r. weszła w życie ustawa z dnia 7 listopada 2014 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia.
W dniach od 1 do 7 grudnia 2014 roku odnotowano wzrost cen masła i odtłuszczonego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena pełnego mleka w proszku zmalała.
Mając na uwadze konieczność zachowania konkurencyjności polskiego sektora mleczarskiego i lepszego wykorzystywania możliwości sprzedaży polskich produktów mleczarskich na rynkach światowych, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi ponownie zwrócił się do Polskiej Izby Mleka, Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich - Związku Rewizyjnego oraz Związku Polskich Przetwórców Mleka z...
Jak wynika z danych, w listopadzie 2014 roku indeks globalnych cen żywności FAO wyniósł 192,6 pkt i w porównaniu do października obniżył się zaledwie o 0,1% - podaje FAMMU/FAPA.
Od 13 grudnia, zgodnie z unijnym rozporządzeniem, zmieniają się przepisy dotyczące znakowania produktów spożywczych. Na opakowaniu musi znaleźć się spis wszystkich wykorzystanych składników, a wyszczególnione mają być te, które mogą powodować alergie. Określony jest także minimalny rozmiar czcionki podanych informacji w zależności od powierzchni opakowania.
Po dynamicznych wzrostach notowanych w pierwszych siedmiu miesiącach 2014 roku, sierpień i wrzesień przyniosły spadek wartości eksportu przetworów mleczarskich z Polski - informuje Bank BGŻ.
Listopad może być piątym miesiącem z rzędu z deflacją. W październiku ceny spadły o 0,6 proc., w listopadzie ekonomiści spodziewają się nieco większych obniżek. Jak jednak podkreślają, w Polsce jest to zjawisko powierzchowne i krótkotrwałe. Skutki deflacji niweluje rosnący popyt w kraju i za granicą.
W dniach od 24 do 30 listopada 2014 roku odnotowano w większości przypadków wzrost cen przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek zaobserwowano natomiast w obrębie cen mleka w proszku, mleka zagęszczonego oraz śmietany i śmietanki.
W okresie od 24 do 30 listopada 2014 roku spadły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Wzrost odnotowano jedynie w przypadku sera Cheddar, mozzarella, feta i sera pleśniowego.
Z danych GUS wynika, że w październiku 2014 roku ponownie wzrosła produkcja mrożonych warzyw w Polsce.
Ceny masła w Unii Europejskiej spadają od lipca 2014 roku – podaje FAMMU/FAPA.