Rynek produktów mleczarskich w Polsce (01-07.12.2014)

Ceny masła

Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 01–07.12.2014 r. za masło w blokach uzyskiwano 12,75 zł/kg, a wiec to o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, ale za to o 2% mniej niż miesiąc wcześniej.
 
W omawianym tygodniu cena masła konfekcjonowanego przeciętnie wynosiła 14,33 zł/kg i była o 0,01 zł/kg większa niż tydzień wcześniej, ale o 0,03 zł/kg mniejsza niż przed miesiącem. W odniesieniu do cen sprzed roku masło konfekcjonowane było tańsze o 19%, a masło w blokach o 27%.

Masło - czytaj więcej na Gospodarz.pl

Ceny mleka w proszku

W dniach 01–07.12.2014 r. cena zbytu odtłuszczonego mleka w proszku przeciętnie wynosiła 8,25 zł/kg. Była ona mniejsza o 0,4% od ceny uzyskiwanej we wcześniejszym tygodniu oraz o 2% niż przed miesiącem.
 
Za pełne mleko w proszku płacono w tym okresie 10,84 zł/kg, tj. o 1% więcej niż tydzień wcześniej, ale o 3% mniej niż przed miesiącem. W porównaniu do notowań sprzed roku OMP było tańsze o 36%, a PMP – o 31%.

Mleko w proszku - czytaj więcej na Gospodarz.pl

W październiku 2014 r. średnia cena skupu mleka (według GUS) wyniosła 124,38 zł/hl i była nieznacznie mniejsza o 0,2% niż we wrześniu br. i o 13% niż przed rokiem.

Mleko - czytaj więcej na Gospodarz.pl

Ceny na rynkach zagranicznych
 
Na monitorowanych rynkach zagranicznych przeważają zniżkowe tendencje cen czołowych eksportowych produktów mleczarskich. W portach Europy Zachodniej (baza FOB) 5 grudnia 2014 r. za odłuszczone mleko w proszku można było otrzymać 2 300 USD/t, a za pełne mleko w proszku 2 763 USD/t, czyli odpowiednio o 4% i 0,5% mniej niż w poprzednim.
 
W obrębie miesiąca mleko w proszku potaniało o 5–6%, a w porównaniu do analogicznego okresu 2013 r. o 46–48%. Cena masła ukształtowała się w granicy 3 613 USD/t, a zatem mniejszej o 2% niż przed dwoma tygodniami i o 4% niż miesiąc wcześniej. Tłuszcz ten był tańszy niż przed rokiem o 36%.
 
W Oceanii zarówno cena OMP, jak i PMP wyniosła 2 400 USD/t i była odpowiednio o 2% i 6% niższa niż dwa tygodnie wcześniej. Mleko w proszku kosztowało mniej o 7–9% niż przed miesiącem i o 49–52% niż rok wcześniej.
 
Od trzeciego tygodnia listopada 2014 r. w Oceanii odnotowano zwyżkę cen masła. 5 grudnia cena tego tłuszczu ukształtowała się na poziomie 3 088 USD/t, a zatem większym o 6,5% niż dwa tygodnie wcześniej i o 10% niż przed miesiącem. Jednak w porównaniu do notowań sprzed roku masło kosztowało o 27% mniej.