Przetwórstwo spożywcze

  • 2016-05-17

    Konsultacje ws. ułatwienia rolnikom sprzedaży żywności

    Stworzenie polskim rolnikom korzystnych warunków do rozwoju produkcji i sprzedaży detalicznej, bez udziału pośredników, żywności wyprodukowanej w całości lub w części z ich własnej uprawy, chowu lub hodowli (tzw. rolniczy handel detaliczny) – to podstawowy cel ustawy przygotowywanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

  • 2016-05-16

    KE rozważa wprowadzenie mechanizmów poprawiających zaopatrzenie na rynku cukru

    Według nieoficjalnych informacji Komisja Europejska ponownie rozważa wprowadzenie mechanizmów poprawiających zaopatrzenie na wspólnotowym rynku cukru.

  • 2016-05-13

    Notowania cukru znów mocno w górę

    Kontrakt terminowy na cukier surowy z dostawą na maj 2016 roku na nowojorskiej giełdzie towarowej został zrealizowany na 422,177 tys. ton - 8309 lotów. Cukier pochodzi z Brazylii i Argentyny, a odbiorcą jest singapurski Wilmar International Ltd.

  • 2016-05-12

    Sezon grillowy to nawet o 30% większa konsumpcja mięs i kiełbas

    Marzec jest tradycyjnie miesiącem, w którym w ofercie wielu sklepów pojawia się oferta sezonowa grilli i akcesoriów do grillowania, a od kwietnia systematycznie rośnie intensywność zakupów tych produktów. Najwięcej grilli i akcesoriów kupujemy w maju, sezon zaś kończymy w sierpniu. Porównując dane na temat zakupów w 2 ostatnich latach obserwowany jest kilkunastoprocentowy...

  • 2016-05-12

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (1.05.2016)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku.

  • 2016-05-12

    "Produkt polski". Znakowanie ma pomóc w promocji krajowych produktów rolno-spożywczych

    Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowuje zmiany ustaw o jakości handlowej artykułów rolno–spożywczych oraz ustawy o funduszach promocji produktów rolno-spożywczych.

  • 2016-05-12

    UE: Zmiana regulacji dot. kazeinianów spożywczych

    W dniu 5 maja 2016 r. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano Rozporządzenie Komisji (UE) nr 2016/691 zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w stosunku do używania dodatków do żywności w kazeinianach spożywczych - podaje FAMMU/FAPA.

  • 2016-05-11

    Polski handel zagraniczny cukrem mocno zwolnił

    W styczniu 2016 roku polski handel zagraniczny cukrem mocno zwolnił, a silnej redukcji uległ zarówno eksport, jak i import. Spadki były bardziej widoczne wolumenowo niż wartościowo, co oznacza, że zarówno wywóz jak i przywóz podrożały.

  • 2016-05-11

    ABARES: W sezonie 2016/17 światowy deficyt cukru może być mniejszy

    Australijskie ministerstwo rolnictwa, gospodarki i nauki (ABARES) prognozuje deficyt cukru w sezonie 2015/16 (październik/wrzesień) na globalnym rynku cukru na 6,5 mln ton.

  • 2016-05-10

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (1.05.2016)

    W dniach od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku odnotowano spadek ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena masła wzrosła.

  • 2016-05-10

    Ceny serów w Polsce (1.05.2016)

    W okresie od 25 kwietnia do 1 maja 2016 roku większość cen serów w Polsce spadła. Jedynie cena sera pleśniowego i serka wiejskiego wzrosła.

  • 2016-05-09

    Konsumpcja cydru w kraju zbliży się do 15 mln litrów. Cydr ma potencjał by być hitem eksportowym

    Polacy pokochali cydr. Jego konsumpcja zwiększa się w tempie dwucyfrowym i ocenia się, że w tym roku sięgnie 15 mln litrów. W odniesieniu do spożycia piwa to jednak w dalszym ciągu niewiele. – Dziś to ok. 0,3 proc. konsumpcji piwa, ale potencjał oceniamy na 1–2 proc. – przekonują producenci Cydru Lubelskiego. To oznacza spożycie na poziomie 40–80 mln litrów rocznie. Cydr ma...

  • 2016-05-09

    Co piąty polski uczeń ma nadwagę

    Polskie dzieci tyją najszybciej w Europie. Już co piąty uczeń ma problemy z nadmierną masą ciała. Największym problemem w żywieniu najmłodszych są nieregularne posiłki oraz dieta uboga w warzywa, a bogata w oczyszczone produkty zbożowe, słodkie przekąski i mięso.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy