Przetwórstwo spożywcze

2011-04-10

Polski miód będzie coraz droższy?

2011-04-09

Jakość technologii produkcji wzrasta

• 
  2011-04-07

  Producenci słodyczy chcą uwolnienia rynku cukru

  Utrzymujący się niski poziom zapasów cukru oraz rosnąca konsumpcja nie prognozuje zbyt optymistycznie. Przeciwnie daje pewność, że w sezonie 2011-2012 ceny cukru pozostaną na wysokim poziomie.

• 
  2011-04-06

  Niemcy - Wprowadzono ograniczenia dla Polaków na cukier

  Mieszkańcy przygranicznych miejscowości skorzystali z okazji i zakupili tańszy cukier od Niemców.

• 
  2011-04-06

  Polska prezydencja w Unii Europejskiej, czyli nasza wódka za granicą

  Z okazji roku polskiej prezydencji w Unii Europejskiej, szykuje się duża akcja mająca na celu promocję naszej wódki.

• 
  2011-03-27

  W zeszłym sezonie kraje Wspólnoty wyeksportowały 3,37 mln ton frytek

  Spośród państw członkowskich Unii Europejskiej największymi producentami są Belgia, Holandia, a także Niemcy.

• 
  2011-03-25

  Rośnie eksport polskich słodyczy

  W porównaniu do 2009 roku, eksport słodyczy zwiększył się w 2010 roku o blisko 20 procent, czyli jego wartość wyniosła powyżej 818 mln euro. Również wartość importu wzrosła o tyle samo, bo do 393 mln euro.

• 
  2011-03-24

  Mieszkańcy Wrocławia wybierają słodziki zamiast cukru

  W niektórych miastach cena wynosząca 5 złotych za kilogram cukru jest standardem. Niestety w wielu osiedlowych sklepach zapłacimy nawet 6 złotych za jedno opakowanie. Nie dziwi więc nikogo to, że ludzie zaczynają oglądać się za tańszymi odpowiednikami cukru.

• 
  2011-03-14

  Relacja z VII Certyfikacji Jakości Wędlin Tradycyjnych Regionalnych

  W dniu 10 marca tego roku w Poznaniu odbyła się już siódma Certyfikacja Wędlin Tradycyjnych, która to skupiła nie tylko grono konsumentów, ale także wybitnych fachowców, gdzie pięknie pachniało, wyglądało i wyśmienicie smakowało.

• 
  2011-03-10

  Piętrzące się problemy cukierników – droższe wyroby, mniejsze zainteresowanie

  Skoro podwyżki już dotknęły takie produkty, jak mąka czy cukier, a także i prąd oraz podatek VAT co zmusza większość cukierni do podniesienia cen.

• 
  2011-03-09

  Ukraina – W dwóch miastach brakuje chleba

  Brak pieczywa jest tylko konsekwencją braku mąki. W Swierdłowsku i Rowieńkach około 200 tysięcy ludzi zostało bez chleba.

• 
  2011-03-06

  Wzrost produkcji margaryn w 2010 roku

  Według danych, produkcja margaryn oraz mieszanek do smarowania pieczywa posiadających niską bądź obniżoną zawartość tłuszczów w średnich oraz dużych firmach osiągnęła poziom 375 tysięcy ton.

• 
  2011-03-02

  Za kilka miesięcy bochenek chleba może kosztować nawet 5 złotych

  Niestety koszty produkcji oraz ceny zbóż będą wymuszały kolejne podwyżki w ciągu najbliższych miesięcy, co oczywiście przełoży się na ceny pieczywa.

• 
  2011-03-02

  Polskie pieczywo jest popularniejsze od polskiej wódki

  Wyroby piekarskie z Polski są absolutnym hitem. W zeszłym roku eksport wypieków był cztery razy wyższy niż wódki.

• 
  2011-03-02

  Zmiany stawek dopłat do prywatnego przechowywania masła

  Zmiany będą dotyczyły umów obowiązujących od 1 marca 2011 roku. Masło będzie można przechowywać przez okres 90-120 dni od momentu podpisania umowy.