Przetwórstwo spożywcze

  • 2014-01-05

    Ceny cukru w Polsce (październik 2013)

    W październiku 2013 roku ceny na rynku krajowym odnotowano dalszy, choć umiarkowany spadek cen zbytu cukru workowanego i paczkowanego.

  • 2014-01-05

    Ceny zbytu wybranych artykułów mleczarskich w Polsce (październik 2013)

    W październiku 2013 roku w dalszym ciągu utrzymywała się tendencja wzrostowa cen masła, odtłuszczonego mleka w proszku oraz sera.

  • 2014-01-03

    Sytuacja cenowa na rynku mleka w UE (II półrocze 2013)

    W drugiej połowie 2013 roku obserwowano dynamiczny wzrost cen mleka w Unii Europejskiej w punktach skupu - podała FAMMU/FAPA.

  • 2014-01-03

    Światowy bilans cukru w sezonie 2013/2014

    Według Amerykańskiego Departamentu ds. Rolnictwa USDA, produkcja cukru w okresie od października 2012 roku do końca września 2013 roku wyniosła 170,03 mln ton, zaś jego konsumpcja – 164,62 mln ton. W sezonie 2013/2014 spodziewany jest jednak spadek nadwyżki produkcyjnej.

  • 2014-01-03

    Rynek produktów mleczarskich w Polsce (09-15.12.2013)

    Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku produktów mleczarskich w dniach od 9 do 15 grudnia 2013 r. w Polsce w cotygodniowym raporcie Agencji Rynku Rolnego.

  • 2013-12-31

    Ceny mleka i masła w Polsce (09-15.12.2013)

    W okresie od 9 do 15 grudnia 2013 roku wzrastały ceny masła i mleka w Polsce. Spadek notowań w ciągu tygodnia zaobserwowano jedynie w przypadku pełnego mleka w proszku.

  • 2013-12-30

    Spadek produkcji koncentratu jabłkowego w Polsce w sezonie 2013/2014

    W sezonie 2013/2014 produkcja koncentratu jabłkowego w Polsce w stosunku do sezonu poprzedniego ulegnie zmniejszeniu. Według szacunków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa - PIB (Rynek owoców i warzyw - listopad 2013) wynieść ma ona 260 tys. t w stosunku do rekordowych 300 tys. ton w sezonie 2012/2013. Wynikać to będzie z niższych w porównaniu do 2012 roku zbiorów jabłek przemysłowych.

  • 2013-12-30

    Światowe ceny cukru najniższe od 3,5 roku

    W grudniu obserwowane są sukcesywne spadki notowań cukru na giełdach - zauważa FAMMU/FAPA.

  • 2013-12-29

    Ceny serów w Polsce (09-15.12.2013)

    W okresie od 9 do 15 grudnia 2013 podrożały, wobec notowań sprzed tygodnia, sery w Polsce. Spadki cen dotyczyły jedynie serów typu Mozzarella, Feta i twarogów. Natomiast notowania serów pleśniowych pozostały bez zmian.

  • 2013-12-29

    Ceny przetworów mleczarskich w Polsce (09-15.12.2013)

    W dniach od 9 do 15 grudnia 2013 roku notowano wzrost cen większości przetworów mleczarskich w Polsce w ujęciu tygodniowym. Spadki obserwowano jedynie w przypadku mleka zagęszczonego i kefiru. Natomiast na stabilnym poziomie pozostały ceny śmietany i śmietanki.

  • 2013-12-27

    Zniesienie kwot cukrowych a zmiany na rynku

    Perspektywa zniesienia kwot produkcyjnych na cukier i izoglukozę w 2017 roku sprawia, że unijne koncerny cukrownicze powoli zaczynają szukać nowych rynków zbytu poza UE - podaje FAMMU/FAPA.

  • 2013-12-23

    System „COOL” w UE. Obowiązkowe oznaczanie kraju pochodzenia mięsa z zielonym światłem

    Na początku grudnia 2013 r. podczas posiedzenia Stałego Komitetu ds. Prawa Żywnościowego, eksperci z państw członkowskich UE poparli wrześniową propozycję Komisji dla systemu „COOL” (ang. Country of Origin Labelling), czyli system obowiązkowego oznaczania kraju pochodzenia dla świeżego, schłodzonego i mrożonego mięsa wieprzowego, drobiowego i owczego.

  • 2013-12-23

    Za wigilijne potrawy zapłacimy podobnie jak przed rokiem. Więcej wydamy na prezenty

    Po raz pierwszy od ośmiu lat ceny żywności są na podobnym poziomie jak przed rokiem. Średnio Polacy wydadzą 250 zł na przygotowanie i zakup wigilijnych potraw. Więcej pieniędzy niż przed rokiem mamy przeznaczyć na prezenty, ponieważ rośnie nasz optymizm co do poprawy sytuacji gospodarczej.




Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy