Ceny serów w Polsce (13-19.10.2014)
W okresie od 13 do 19 października 2014 roku wzrosły ceny większości gatunków serów w Polsce w relacji tygodniowej. Spadek odnotowano jedynie w przypadku sera Cheddar, Mozzarella i twarogu.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
2014-10-30
Niższy deficyt cukru w sezonie 2014/2015
-
2014-10-30 -
2014-10-29KRD-IG na targach SIAL 2014 w Paryżu
W dniach 19-23 października br. w Paryżu odbyła się jedna z najważniejszych europejskich imprez targowych rynku spożywczego – SIAL 2014. W tym roku SIAL obchodził jubileusz 50-lecia i z tej okazji organizatorzy zaplanowali wiele imprez towarzyszących, uatrakcyjniających wydarzenie, tak dla wystawców, jak i zwiedzających. W tegorocznej edycji wzięło udział ponad 6 300 wystawców...
-
2014-10-29Rosja podwyższa cło na cukier surowy
Rosyjski związek producentów cukru poinformował, że cło importowe na cukier surowy zwiększy się w listopadzie 2014 roku z 203 do 240 USD/t – podaje FAPA/FAMMU.
-
2014-10-29Długoterminowe umowy handlowe dla producentów żywności sposobem na stabilizację cen na rynku
Jeszcze w tym tygodniu resort rolnictwa chce przedstawić projekt przepisów dotyczących długoterminowych warunków umownych na sprzedaż produktów rolnych. Trwałe warunki mają uchronić producentów żywności przed znaczącymi spadkami cen w trakcie kryzysów takich jak ten wywołany rosyjskim embargiem. Zdaniem ministra rolnictwa producenci byliby też mniej narażeni na spadek...
-
2014-10-29Aspartam, neotam oraz sól aspartamu i acesulfamu w owocowych i warzywnych produktach do smarowania
W dniu 17 października 2014 roku ukazało się rozporządzenie Komisji Europejskiej nr 1092/2014 zmieniające dotychczasowe zasady używania substancji słodzących w niektórych owocowych lub warzywnych produktach do smarowania, przy czym kategoria ta obejmuje owocowe lub warzywne produkty do smarowania podobne do dżemów, galaretek i marmolad – podaje FAMMU/FAPA.
-
2014-10-28W 2014 roku zjemy ok. 30 kg drobiu
Polski rynek drobiu cały czas się rozwija, choć powoli. W zeszłym roku przeciętny Polak zjadł ponad 27 kg białego mięsa. W tym – według szacunków Polskiej Rady Drobiarskiej – jest szansa na wzrost do 30 kg. To więcej niż średnia unijna. Wciąż niewielki odsetek stanowią mięso kacze i gęsina.
-
2014-10-27Wzrosły ceny malin mrożonych (październik 2014)
Po spadkach cen mrożonych malin mających miejsce w trzecim kwartale 2014 r., w październiku ceny na rynku europejskim zaczęły wzrastać.
-
2014-10-27Spadek eksportu artykułów mleczarskich z Polski (sierpień 2014)
Po dynamicznych wzrostach notowanych w pierwszych siedmiu miesiącach br., sierpień przyniósł spadek wartości eksportu przetworów mleczarskich z Polski. Jak podkreśla Bank BGŻ istotnie zmniejszyły się obroty handlowe z Rosją, ale większa konkurencja na rynku unijnym spowodowała, że obniżył się też wywóz do krajów UE.
-
2014-10-27Deficyt na światowym rynku cukru?
Według ankietowanych przez agencję Reuters analityków, na światowym rynku cukru sezon 2014/2015 będzie deficytowym – podaje FAPA/FAMMU.
-
2014-10-27Zbiory buraków cukrowych w Rosji nieco gorsze, ale wyższa będzie produkcja cukru
Rosyjscy producenci cukru prognozują, że zbiory buraków cukrowych w Rosji w 2014 roku będą niższe i wyniosą 37,6 mln ton w stosunku do 39,3 mln t zebranych rok wcześniej – podaje FAPA/FAMMU.
-
2014-10-24Niższa temperatura sprzyja konsumpcji czerwonego wina. Rośnie popularność trunków z Nowego Świata i polskiego cydru
Gdy spada temperatura za oknem, Polacy sięgają po gatunki czerwone, odchodząc od win białych i różowych, preferowanych w ciepłe dni. Furorę robią wina z Chile, Kalifornii i Argentyny. Winiarze podkreślają, że w tym sezonie wraca moda na wina francuskie w nowej odsłonie i na miody pitne.
-
2014-10-24Pogoda sprzyja dobrej kampanii cukrowniczej
Za sprawą korzystnych warunków pogodowych w większości rejonów Europy, tegoroczna kampania cukrownicza w Unii Europejskiej zapowiada się bardzo dobrze – podaje FAMMU/FAPA.
-
2014-10-24Ceny mleka i masła w Polsce (06-12.10.2014)
W dniach od 6 do 12 września 2014 roku odnotowano wzrost cen masła w blokach oraz odtłuszczonego mleka w proszku w ujęciu tygodniowym w Polsce. Jedynie cena masła konfekcjonowanego i pełnego mleka w proszku spadła.
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy