Zawartość glutenu w mące orkiszowej jest większa niż w pszenicy zwyczajnej, a chleb wykonany z mąki orkiszowej jest dłużej świeży. Poza tym, w tej mące występuje dużo nienasyconych kwasów tłuszczowych, które obniżają cholesterol w krwi człowieka.
Jak wynika z ankiety agencji Reuters wśród 15 analityków i handlowców zajmujących się cukrem, na koniec 2016 roku notowania cukru surowego będą większe o 20% od poziomu z początku roku.
W dniach od 14 do 20 marca 2016 roku odnotowano spadek ceny większości przetworów mleczarskich w Polsce w relacji tygodniowej. Jedynie cena serwatki w proszku, mleka spożywczego UHT oraz śmietany i śmietanki.
W okresie od 14 do 20 marca 2016 roku odnotowano zróżnicowane ceny serów w Polsce.
Kontrole przeprowadzone w IV kwartale 2015 r. przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych miały na celu sprawdzenie, czy artykuły rolno-spożywcze spełniały wymagania w zakresie jakości handlowej określone w przepisach o jakości handlowej oraz dodatkowe wymagania zadeklarowane przez producenta.
Trwają prace nad określeniem kluczowych dla eksportu rynków, na których będą prowadzone działania promocyjne. Poza tradycyjnymi odbiorcami duże nadzieje resort rozwoju wiąże z rynkami azjatyckimi – Chinami, Indiami i Wietnamem, a także afrykańskimi, np. RPA. Branża spożywcza znalazła się wśród 12 gałęzi wspieranych branżowymi programami promocji przy współudziale...
Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem polskiego rynku produktów mleczarskich w dniach od 14 do 20 marca 2016 roku.
W 2015 roku 28,2% ukraińskiego eksportu trafiło do UE. Wartość wywozu sięgnęła 4,2 miliardy dolarów - podaje FAPA/FAMMU.
Rabobank skorygował w górę swoją prognozę deficytu na światowym rynku cukru w sezonie 2015/2016 z 4,7 do 6,8 mln ton. Jak zauważa FAPA/FAMMU, głównym powodem rewizji założeń globalnego bilansu cukru są gorsze, niż wcześniej zakładano, wyniki produkcyjne w Tajlandii i Indiach.
Eksport przetworów mięsnych z Polski w 2015 r. zwiększył się o 7% do 300 tys. ton i 894 mln EUR, ale dynamika zwyżka była nieco niższa niż w 2014 r. - podaje Agencja Rynku Rolnego.
W dniu 29 marca 2016 r. ARiMR opublikowała dwie listy określające kolejności przysługiwania pomocy w zeszłorocznym naborze wniosków w ramach poddziałania "Wsparcie inwestycji w przetwarzanie produktów rolnych, obrót nimi lub ich rozwój" objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Na jednej liście znalazły się podmioty ubiegające się o wsparcie w woj....
Jak wynika ze wstępnych danych Ministerstwa Finansów (za MRiRW) w styczniu br. wartość eksportu artykułów mleczarskich wyniosła 107,7 mln EUR, a więc była o 9,4 proc. niższa niż przed rokiem - podaje BGŻ BNP Paribas.
Jak wskazują dane handlowe za pierwsze cztery miesiące bieżącego sezonu 2015/16 (sierpień – grudzień 2015 r.) odnotowano spadek polskiego eksportu zagęszczonego soku jabłkowego w porównaniu do tego samego okresu w 2014 r.
