Niższy wolumen handlu zagranicznego cukrem
W pierwszych 10 miesiącach 2015 roku wywóz polskiego cukru zmniejszył się w relacji rocznej, jednocześnie jego przywóz uległ głębokiej redukcji - podaje FAPA/FAMMU.
Kategorie
Przetwórstwo spożywcze
2016-01-14
Jeszcze większy deficyt cukru
-
2016-01-13 -
2016-01-13Ważna informacja dla producentów wyrabiających wino
Uwaga producenci i przedsiębiorcy wyrabiający wino. W dniu 15 stycznia mija termin na dostarczenie informacji o zbiorach winogron i produkcji wina.
-
2016-01-12Spada spożycie pieczywa w Polsce. W 2015 r. zjedliśmy o 2,5 kg pieczywa mniej niż rok wcześniej
Polacy jedzą coraz mniej pieczywa. W 2015 roku spożycie wyniosło ponad 45 kg i było niższe o 2,5 kg niż w 2014 roku. Na malejąca konsumpcję wpływa przede wszystkim moda na zdrowe odżywianie i niska świadomość na temat zdrowych gatunków pieczywa. Problemem jest także niska jakość niektórych produktów.
-
2016-01-12Zmiany w strukturze produkcji przetworów mleczarskich w Polsce
W odpowiedzi na różną dynamikę obniżki globalnych cen artykułów mleczarskich, zakaz sprzedaży towarów do Rosji oraz obniżone zamówienia ze strony Algierii w 2015 r. polskie zakłady mleczarskie zmieniły wielkość asortymentu produkowanych przetworów mleczarskich - zauważa Bank BGŻ BNP Paribas.
-
2016-01-12Ceny przetworów mleczarskich niższe niż przed rokiem
W zakładach mleczarskich monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w grudniu 2015 r. przeciętne ceny wszystkich przetworów mleczarskich były mniejsze niż przed rokiem - podaje Bank BGŻ BNP Paribas.
-
2016-01-11Niemcy, Holandia i Hiszpania czołowymi dostawcami produktów rolno-spożywczych do Polski
Niezmiennie od wielu lat państwa Unii Europejskiej były w pierwszej połowie roku 2015 r. głównym partnerem Polski w handlu rolno-spożywczym. Wartość dostaw zamknęła się sumą 5,236 mld EUR. Tym samym wartość sprowadzonych do Polski produktów rolno- spożywczych zwiększyła się o 1% - podaje FAMMU/FAPA.
-
2016-01-11Poprawia się koniunktura na europejskim rynku artykułów mlecznych
W listopadzie giełdowe ceny masła zwiększyły się do 2941 EUR/t, czyli o 7% w porównaniu z październikiem. Odtłuszczone mleko w proszku zdrożało o 1% do 1769 EUR/t, a pełny proszek mleczny o 8% do 2314 EUR/t. Ceny sera Edam były wyższe o 2% do 2510 EUR/t, a sera Cheddar o 1% do 3020 EUR/t, przy nieznacznej zniżce cen sera Gouda do 2520 EUR/t. Tymczasem na giełdzie w Chicago...
-
2016-01-11W imporcie artykułów rolno-spożywczych do Polski dominowały produkty niskoprzetworzone
Przywóz artykułów rolno-spożywczych do Polski w pierwszej połowie 2015 r. dominowany był tradycyjnie przez produkty niskoprzetworzone stanowiące 47% wartości dostaw - podaje FAMMU/FAPA.
-
2016-01-08Zwyżkowy trend na rynku cukru. W skali roku spożycie spadło o 10%
W 2015 roku buraki cukrowe zebrano ze 170 tys. ha, a więc to o 26 tys. ha mniej niż przed rokiem. Przeciętny plon korzeni jest oceniany na 520 dt/ha względem 689 dt/ha przed rokiem. W efekcie zbiory wyniosły ok. 8,9 mln ton - podaje Piotr Szajner z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
-
2016-01-08Moda na zdrową żywność nie mija
Zdrowe odżywanie nie jest chwilową modą, ale coraz silniejszym trendem – wynika z badania przeprowadzonego przez Ośrodek Ewaluacji. Polacy chcą jeść zdrowo i odpowiedzialnie, dlatego coraz częściej wybierają żywność nieprzetworzoną, bez konserwantów i chemicznych dodatków. W ten sposób chcą dbać o zdrowie swoje i bliskich. Ekologiczną żywność kupują nie tylko w...
-
2016-01-07Spada konsumpcja ziemniaków nieprzetworzonych
Konsumpcja ziemniaków nieprzetworzonych w Polsce od lat systematycznie maleje, pod wpływem wzrostu zamożności i zmiany stylu życia społeczeństwa, w tym też zmiany wzorców żywieniowych.
-
2016-01-05Dodatnie saldo w polskim handlu rolno-spożywczym wzrosło do 3,5 mld euro
W pierwszej połowie 2015 r. dodatnie saldo w polskim handlu rolno-spożywczym zwiększyło się w obrębie roku o 18% do 3,5 mld EUR. Poprawił się bilans handlowy we wszystkich działach, najbardziej w sektorze produktów przetworzonych pochodzenia roślinnego, surowców roślinnych oraz używek - podaje FAMMU/FAPA.
-
2016-01-05Bio, eko i organic. Inspekcja Handlowa skontrolowała żywność ekologiczną
Z ekologicznie czystych rejonów, ze zdrowego serca Mazur, z naturalnych źródeł, z nietkniętych ostępów puszczy – żadne z tych wyrażeń nie gwarantuje, że produkt jest ekologiczny. UOKiK wraz z Inspekcją Handlową radzi, jak kupować zdrową żywność
Przetwórstwo spożywcze, przemysł spożywczy