Unijna produkcja mięsa

Wzrost produkcji będzie stymulowany wzmożonym zapotrzebowaniem na drób na rynku UE, przy mniejszej częstotliwości występowania ognisk wysoce zjadliwej grypy ptaków oraz zniżkowego trendu cen energii i pasz w porównaniu z bardzo wysokim poziomem odnotowanym w 2022 r.

Produkcja wieprzowiny w UE w 2023 r., w porównaniu z 2022 r., prawdopodobnie zmaleje o 5,5% do 21,1 mln ton. Będzie to konsekwencją redukcji pogłowia trzody chlewnej w związku z utrzymującym się na terenie UE afrykańskim pomorem świń (ASF).

W 2023 r. w UE produkcja wołowiny może być niższa o 2% i prawdopodobnie wyniesie 6,6 mln ton, co związane będzie z utrzymującą się spadkowa tendencją w pogłowiu bydła.