Sytuacja na rynku mięsa w Polsce (23-29.06.2014)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 23 do 29 czerwca 2014 roku w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Sytuacja na rynku mięsa w Polsce (23-29.06.2014)
WedÅ‚ug Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 23–29.06.2014 r. w Polsce przeciÄ™tna cena zakupu żywca wieprzowego wyniosÅ‚a 5,50 zÅ‚/kg i byÅ‚a wiÄ™ksza o 3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 5% niż przed miesiÄ…cem. Ceny trzody chlewnej w dalszym ciÄ…gu ksztaÅ‚towaÅ‚y siÄ™ jednak na poziomie o 4,5% niższym od wysokiego poziomu sprzed roku.
 
Według Komisji Europejskiej w ostatnim tygodniu czerwca 2014 r., średnia unijna cena żywca wieprzowego masy poubojowej schłodzonej klasy E osiągnęła poziom 174,35 EUR/100 kg, o 2% większa niż tydzień wcześniej, ale o 1% mniejszy niż przed rokiem. W naszym kraju przeciętna cena tej klasy żywca wyrażona w walucie unijnej wyniosła 175,67 EUR/100 kg.
 
Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
WedÅ‚ug ZSRIR, w Polsce w dniach 23–29.06.2014 r., tak jak w poprzednim tygodniu, żywiec woÅ‚owy kupowano Å›rednio po 5,89 zÅ‚/kg. Å»ywiec woÅ‚owy byÅ‚ taÅ„szy o 1% niż przed miesiÄ…cem i o 1,5% niż rok wczeÅ›niej.
 
W omawianym tygodniu przeciÄ™tna cena skupu kurczÄ…t brojlerów uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ w granicach 3,92 zÅ‚/kg i byÅ‚a wiÄ™ksza o 1% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz o 6% niż przed miesiÄ…cem. Cena kurczÄ…t byÅ‚a jednak o 4% niższa od notowanej przed rokiem.
 
Åšrednia cena, po której skupowano indyki wyniosÅ‚a 5,93 zÅ‚/kg i byÅ‚a wyższa o 0,5% niż w poprzednim tygodniu, o 1% niż miesiÄ…c wczeÅ›niej, ale o 1% mniejsza niż rok wczeÅ›niej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 23–29.06.2014 r. zakÅ‚ady miÄ™sne sprzedawaÅ‚y póÅ‚tusze wieprzowe przeciÄ™tnie po 7,63 zÅ‚/kg, a wiÄ™c drożej o 2% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej oraz o 4% niż przed miesiÄ…cem. PóÅ‚tusze te byÅ‚y jednak o 6% taÅ„sze niż w analogicznym okresie 2013 r.
 
Cena zbytu kompensowanych ćwierćtusz wołowych wyniosła 12,08 zł/kg i była większa o 0,3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% niż miesiąc wcześniej. W odniesieniu do notowań sprzed roku ceny ćwierci wołowych były jednak o 4% mniejsze.
Åšrednia cena tuszek kurczÄ…t w dniach 23–29.06.2014 r. zmalaÅ‚a o 7% do 6,25 zÅ‚/kg. RównoczeÅ›nie cena ta byÅ‚a o 7,5% wiÄ™ksza niż miesiÄ…c wczeÅ›niej, ale o 3% mniejsza niż przed rokiem.
 
Za tuszki indyków zakÅ‚ady drobiarskie otrzymywaÅ‚y przeciÄ™tnie 9,11 zÅ‚/kg,a zatem byÅ‚a ona wyższa o 3% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej i niż przed miesiÄ…cem oraz o 1% wiÄ™ksza niż w porównywalnym okresie 2013 r.


Tagi:
źródło: