Skup żywca rzeźnego w Polsce

Żywca drobiowego skupiono 309 tys. ton, czyli więcej o 12% niż w poprzednim miesiącu oraz o 11% niż przed rokiem. Dostawy żywca wieprzowego wyniosły 155 tys. ton, a więc to wzrost odpowiednio o 20% i 11% niż we wrześniu br. i przed rokiem. Skup bydła rzeźnego w odniesieniu do września br. zwiększył się o 16,5% do 38 tys. ton, ale był mniejszy o 3,6% niż w październiku 2023 r.

Według danych meldunkowych GUS w okresie styczeń–październik 2024 r. do krajowych podmiotów skupujących dostarczono ponad 5 mln ton żywca rzeźnego, tj. więcej o 4% niż przed rokiem.

Skup żywca drobiowego, w porównaniu z analogicznym okresem 2023 r., zwiększył się o blisko 9% do 3 mln ton. Żywca wieprzowego skupiono 1,64 mln ton, czyli mniej o 2,4% niż przed rokiem, a dostawy żywca wołowego wyniosły 507 tys. ton i były niższe o 1,4%.