Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (listopad 2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w listopadzie 2013 r. w Polsce, przygotowanym w miesięcznym raporcie przez ekspertów Agencji Rynku Rolnego.

Rynek mięsa w Polsce (listopad 2013)
W okresie pierwszych dziesięciu miesięcy 2013 r. do Polski w ekwiwalencie mięsa sprowadzono 23 tys. ton produktów wołowych i cielęcych, a więc o 4 tys. ton więcej niż w tym samym okresie 2012 r. Do wzrostu importu przyczynił się przede wszystkim zwiększony przywóz bydła, który osiągnął granicę 57 tys. szt., w tym 9 tys. ton w ekwiwalencie mięsa, a zatem był on o ponad 70% większy niż przed rokiem.
 
W ujęciu ilościowym nadwyżka handlu zagranicznego wołowiną i cielęciną w ekwiwalencie mięsa wyniosła 268 tys. ton i była o 2% wyższa niż w analogicznym okresie 2012 r. Saldo wartościowe ukształtowało się na poziomie 830 mln EUR w stosunku do 819 mln EUR rok wcześniej.
 
W 2013 r. była kontynuowana wzrostowa tendencja w polskim eksporcie drobiu. W okresie pierwszych dziesięciu miesięcy 2013 r. wywóz żywca, mięsa i przetworów drobiowych z Polski osiągnął nienotowany dotąd poziom 576 tys. ton, czyli o 49 tys. ton - 9% większy niż w analogicznym okresie 2012 r. Jednocześnie import produktów drobiowych wzrósł o 10 tys. ton, do 80 tys. ton.
 
Najbardziej, bo o 9 tys. ton zwiększył się przywóz żywego drobiu, tym samym osiągając 40 tys. ton w ekwiwalencie mięsa. Tak jak w poprzednich latach sprowadzano też mięso drobiowe na cele przetwórcze, przy czym ogółem import surowego mięsa drobiowego wyniósł 35 tys. ton, tj. o 3% więcej niż w okresie styczeń–październik 2012 r.
 
Dodatni bilans ilościowy polskiego handlu drobiem - 496 tys. ton był o 8% większy niż w okresie pierwszych dziesięciu miesięcy 2012 r. Dodatnie saldo wartościowe wyniosło 898 mln EUR i było o 7% wyższe niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny skupu żywca (bez VAT)
 
W listopadzie 2013 r. odnotowano spadek cen skupu żywca rzeźnego. Zgodnie z informacjami GUS trzodę chlewną skupowano przeciętnie po 5,47 zł/kg, czyli jest to mniej o 4,5% niż w poprzednim miesiącu i o 4% niż rok wcześniej.
 
Żywiec wieprzowy najtaniej skupowano od producentów z woj. śląskiego - 5,09 zł/kg i pomorskiego - 5,18 zł/kg, a najdrożej od producentów z woj. warmińsko-mazurskiego - 5,81 zł/kg i lubuskiego - 5,78 zł/kg.
 
Przeciętna cena skupu bydła ogółem z wyłączeniem cieląt wyniosła 6,04 zł/kg, a młodego bydła – 6,28 zł/kg. Ceny te były mniejsze o około 1% niż w poprzednim miesiącu i o 8-9% niż rok wcześniej.
 
Za żywiec wołowy w skupie najmniej uzyskiwali producenci z woj. podkarpackiego i pomorskiego - po 5,44 zł/kg, a najwięcej producenci z woj. lubelskiego - 6,80 zł/kg i małopolskiego - 6,26 zł/kg.
 
Według GUS w listopadzie 2013 r. średnia cena drobiu ukształtowała się w granicach 4,01 zł/kg i była niższa o 6% niż miesiąc wcześniej oraz o 4% niż przed rokiem.
 
Zakłady drobiarskie objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w listopadzie 2013 r. za kurczęta brojlery płaciły przeciętnie 3,47 zł/kg, tj. mniej o 6% niż w październiku 2013 r. i o 8% niż w listopadzie 2012 r. Indyki skupowano po 6,00 zł/kg, czyli o 4,5% taniej niż miesiąc wcześniej, ale za to o 8,5% drożej niż przed rokiem.
 
W dniach 02-22.12.2013 r. (według ZSRIR MRiRW) ceny trzody chlewnej były zbliżone do notowanych w analogicznym okresie poprzedniego miesiąca. Bydło było tańsze o 1%, a indyki o 4%. W tym czasie ceny kurcząt wzrosły średnio o 1%.

Czytaj dalej na następnej stronie...
Tagi:
Czechy + ceny skupu żywca + podkarpackie + Polska + Francja + Węgry + ceny żywca + Polska + warmińsko-mazurskie + Łotwa + lubelskie + małopolskie + Słowacja + Ceny tuszek indyków + żywiec wołowy + Ceny żywca indyczego + Ceny prosiąt + pomorskie + ceny zbytu mięsa + Unia Europejska + Niemcy + śląskie + rynek mięsa + produkcja zwierzęca + Opłacalność produkcji trzody chlewnej + Ceny ćwierćtuszy wołowych + Ceny tuszek kurcząt patroszonych + Ceny kurcząt brojlerów + trzoda chlewna + Belgia + kurczaki + skup żywca rzeźnego + Litwa + Dania + Rumunia + Ceny półtuszy wieprzowych + lubuskie + mięso drobiowe + mięso wieprzowe + mięso wołowe + ceny mięsa + bydło + mięso + wieprzowina + Estonia + drób + Holandia + wołowina + indyki +
Monitoruj tagi
źródło: