Rynek mięsa w Polsce (7.02.2016)

Na krajowych targowiskach w pierwszym tygodniu lutego 2016 r. za 1 prosię płacono 130 zł, a zatem o 1% więcej niż tydzień wcześniej. Prosięta kosztowały mniej o 5% niż przed miesiącem i o 14% niż rok wcześniej.

 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 1–7.02.2016 r. za półtusze wieprzowe otrzymywano w zbycie 6,00 zł/kg, a więc więcej o 0,5% niż w poprzednim tygodniu i o 3% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena półtusz była podobna do notowanej w analogiczny, okresie 2015 roku.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,87 zł/kg, tj. o 2% taniej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. Cena ćwierci wołowych była jednak o 4% wyższa niż rok wcześniej.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się w granicy 4,96 zł/kg i była o 2,5% większa niż w poprzednim tygodniu, ale mniejsza o 9% niższa niż miesiąc wcześniej i o 5% niż przed rokiem.
 
Ceny tuszek kurcząt

Tuszki indycze sprzedawano po 8,75 zł/kg, czyli o 0,02 zł/kg drożej niż tydzień wcześniej, ale taniej o 0,02 zł/kg niż przed miesiącem i o 1% niż rok wcześniej.