Rynek mięsa w Polsce (26.01-01.02.2015)

Ceny prosiąt w Polsce

Na krajowych targowiskach w ostatnim tygodniu stycznia 2015 r. za 1 prosię płacono średnio 150 zł, czyli to wzrost o 2% niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem. Cena prosiąt była jednak o 13% niższa od notowanej w analogicznym okresie 2014 r.

Ceny zbytu mięsa w Polsce
 

Przeciętna cena zbytu półtusz wieprzowych w dniach 26.01–01.02.2015 r. wyniosła 5,92 zł/kg w stosunku do 5,93 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie półtusze były tańsze o 4% niż przed miesiącem i o 18% niż rok wcześniej.
 

Ceny półtusz wieprzowych
 

Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,33 zł/kg, a zatem taniej o 1% niż tydzień wcześniej, o 0,02 zł/kg niż przed miesiącem i o 3% niż przed rokiem.
 

Ceny ćwierćtusz wołowych

Tuszki kurcząt w omawianym tygodniu zbywano po 5,35 zł/kg, tj. drożej o 3% niż w poprzednim tygodniu, o 2% niż miesiąc wcześniej, ale o 4% taniej niż przed rokiem.
 

Ceny tuszek kurcząt
 

Średnia krajowa cena zbytu tuszek indyków wyniosła 8,86 zł/kg w odniesieniu do 8,85 zł/kg tydzień wcześniej. Tuszki indycze sprzedawano o 5% taniej niż przed miesiącem, ale o 5% drożej niż w analogicznym okresie 2014 roku.