Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, za żywiec wieprzowy w okresie 22.12.2014–4.01.2015 płacono średnio 4,09 zł/kg, a więc o 1% więcej niż w dniach 15–21.12.2014 r. Tym samym żywiec wieprzowy kosztował mniej o 3% niż w dniach 1–7.12.2014 r. i o 19% niż w dniach 30.12.2013–5.01.2014 r.
Krajowe ceny zbytu mięsa
Półtusze wieprzowe w analizowanym okresie dwóch tygodni sprzedawano przeciętnie po 6,19 zł/kg, czyli taniej o 0,02 zł/kg niż w trzecim tygodniu grudnia 2014 r., o 1% niż w pierwszym tygodniu grudnia 2014 r. i o 17% niż na przełomie 2013/2014.
Ceny półtusz wieprzowych
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano średnio po 12,35 zł/kg, tj. drożej o 2% niż w dniach 15–21.12.2014 r., o 4% niż w dniach 1–7.12.2014 r., ale taniej o 2% niż przed rokiem.
Ceny ćwierćtusz wołowych
Tuszki kurcząt w dniach 22.12.2014–4.01.2015 przedawano przeciętnie po 5,26 zł/kg, a więc było droższe o 3% niż w tygodniu poprzedzającym. Ceny zbytu tuszek kurcząt były jednak mniejsze o 1% niż na początku grudnia 2014 r. i o 8% niż przed rokiem.
Ceny tuszek kurcząt
Średnia cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicy 9,36 zł/kg, czyli niższej o 4% niż w trzecim tygodniu grudnia 2014 r., ale wyższej o 1% niż w pierwszym tygodniu grudnia 2014 r. i o 12% niż na przełomie 2013/2014.
źródło: Gospodarz.pl/ARR, foto:
Gospodarz.pl