Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 14 do 20 marca 2016 roku.
Ceny prosiąt na targowiskach
Od początku lutego ceny prosiąt wykazują wzrost. W dniach 14–20.03.2016 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię płacono 141 zł, czyli więcej o 1,5% niż tydzień wcześniej i o 5% niż przed miesiącem. Jednocześnie ceny prosiąt były niższe o 9,5% niż rok wcześniej.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 14–20.03.2016 r. za półtusze wieprzowe uzyskiwano w zbycie 6,25 zł/kg, a więc drożej o 5% niż w poprzednim tygodniu i o 4% niż przed miesiącem. Ceny te były zbliżone do notowanych rok wcześniej.
Ceny półtusz wieprzowych
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,53 zł/kg, a zatem taniej o 0,02 zł/kg niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem, jednak o 1% wiecej niż przed rokiem.
Ceny ćwierćtusz wołowych
Średnia cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się na poziomie 5,31 zł/kg i była niższa niż tydzień wcześniej, przed miesiącem i przed rokiem, odpowiednio o 3%, o 1% i o 4%.
Ceny tuszek kurcząt
Tuszki indyków sprzedawano po 9,16 zł/kg, czyli drożej o 4% niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż miesiąc wcześniej. Ceny tuszek indyczych spadły o 5% niższa niż w analogicznym okresie 2015 r.
źródło: Gospodarz.pl/ARR foto:
Gospodarz.pl