Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Rynek mięsa w Polsce (15.05.2016)

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 9 do 15 maja 2016 roku.

Rynek mięsa w Polsce (15.05.2016)
Ceny żywca wieprzowego
 
W dniach 9–15.05.2016 r. (wedÅ‚ug Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) za żywiec wieprzowy zakÅ‚ady miÄ™sne pÅ‚aciÅ‚y dostawcom 4,48 zÅ‚/kg, tj. o 4% wiÄ™cej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Å»ywiec ten byÅ‚ również droższy o 9% niż przed miesiÄ…cem i o 8% niż w porównywalnym okresie 2015 r.
 
Ceny żywca wołowego
 
Za żywiec woÅ‚owy (wedÅ‚ug ZSRIR MRiRW) uzyskiwano 6,14 zÅ‚/kg, a zatem o 2% wiÄ™cej niż w poprzednim tygodniu. Cena zakupu tego żywca byÅ‚a też wyższa o 2% niż miesiÄ…c wczeÅ›niej i o 1% niż w porównywalnym okresie 2015 r.
 
Ceny żywca drobiowego
 
 
W drugim tygodniu maja 2016 r. zakłady drobiarskie nabywały kurczęta brojlery po 3,40 zł/kg, czyli o 2% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena skupu kurcząt była o 5% większa niż miesiąc wcześniej, ale o 1% mniejsza niż przed rokiem.
 
Indyki skupowano po 5,22 zÅ‚/kg, tj. taniej o 1% niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej i o 3% niż przed miesiÄ…cem. JednoczeÅ›nie za żywiec indyczy w skupie pÅ‚acono o 10% mniej niż w porównywalnym okresie 2015 roku.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
ZwiÄ™kszajÄ… siÄ™ ceny zbytu miÄ™sa. W dniach 9–15 maja 2016 r. póÅ‚tusze wieprzowe zbywano po 6,44 zÅ‚/kg, a zatem o 4% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena zbytu tych póÅ‚tusz byÅ‚a o 6% wiÄ™ksza niż miesiÄ…c wczeÅ›niej i niż przed rokiem.
Tuszki kurcząt sprzedawano po 5,72 zł/kg, czyli kosztowały więcej o 5,5% niż tydzień wcześniej, o 14% niż przed miesiącem i o 5% niż rok wcześniej.
 
Cena tuszek indyczych wyniosła 8,85 zł/kg i była o 3% wyższa niż w poprzednim tygodniu, ale niższa o 2% niż przed miesiącem i o 1% niż rok wcześniej.
Tagi:
rynek mięsa + Ceny żywca indyczego + Ceny kurcząt brojlerów + Ceny żywca wołowego + Ceny żywca wieprzowego + żywiec wołowy + produkcja zwierzęca + żywność + Ceny półtuszy wieprzowych + Ceny tuszek kurcząt patroszonych + Ceny tuszek indyków + ceny ćwierćtuszy wołowych + wieprzowina + mięso wołowe + Polska + mięso drobiowe + mięso wieprzowe + ceny mięsa + bydło + mięso + drób + wołowina + trzoda chlewna + indyki + cena + ceny żywca +
Monitoruj tagi
źródło: