Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (30.09-06.10.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 30 września do 6 października 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (30.09-06.10.2013)
W pierwszym tygodniu października 2013 roku, podobnie jak w dwóch poprzednich, w krajowym skupie żywca i zbycie mięsa przeważały zniżki cen.
 
Ceny skupu żywca
 
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 30.09-06.10.2013 r. średnia krajowa cena skupu żywca wieprzowego zmalała do 5,76 zł/kg. Była ona mniejsza o 0,5% niż w poprzednim tygodniu, o 8% niż przed miesiącem i o 5% od płaconej przed rokiem.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Ceny żywca wieprzowego spadły również w większości państw UE. Zgodnie z informacjami KE w pierwszym tygodniu października tego roku w UE za trzodę chlewną według masy poubojowej schłodzonej kl. E płacono przeciętnie 183,39 EUR/100 kg, czyli o 1,5% mniej niż tydzień wcześniej i o 5% niż w analogicznym okresie 2012 r. W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicach 181,36 EUR/100 kg.
 
Za żywiec wołowy uzyskiwano w kraju średnio 5,92 zł/kg, a zatem o 0,3% mniej niż w poprzednim tygodniu. W odniesieniu do notowania sprzed miesiąca bydło było o 1% tańsze, a w porównaniu z ceną sprzed roku to 8% zniżka.
 
Kurczęta brojlery skupowano przeciętnie po 3,79 zł/kg, a więc kosztowały mniej o 5% niż w poprzednim tygodniu, o 7% niż przed miesiącem i o 4% niż rok wcześniej.
 
Za indyki zakłady drobiarskie płaciły średnio 6,30 zł/kg w stosunku do 6,33 zł/kg w minionym tygodniu. Jednocześnie było to więcej o 0,5% niż miesiąc wcześniej oraz o 18% niż w porównywalnym okresie 2012 r.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
W dniach 30.09-06.10.2013 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię płacono przeciętnie 181 zł, czyli więcej o 1% niż tydzień wcześniej, o 0,4% niż przed miesiącem, choć to o 2% mniej niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W pierwszym tygodniu października bieżącego roku średnia cena zbytu półtusz wieprzowych wyniosła 8,08 zł/kg w odniesieniu do 8,27 zł/kg w ostatnim tygodniu września 2013 roku. Jednocześnie była ona mniejsza o 7,5% niż przed miesiącem i o 4% niż w analogicznym okresie 2012 r.
Za kompensowane ćwierćtusze wołowe w zbycie przeciętnie płacono 12,28 zł/kg, tj. o 1% mniej niż tydzień wcześniej. Ćwierci wołowe były również tańsze o 2% niż przed miesiącem i o 11% niż w porównywalnym okresie poprzedniego roku.

Śledź ceny ćwierćtusz wołowych na Gospodarz.pl
 
Tuszki kurcząt zbywano średnio po 5,34 zł/kg, a więc to 6% spadek w ujęciu tygodniowym. Jednocześnie było to o 14% mniej niż przed miesiącem i o 7% taniej niż rok wcześniej.
Cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicach 9,16 zł/kg wobec 9,02 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie za mięso to można było otrzymać więcej o 2% niż przed miesiącem i więcej o 9% niż w porównywalnym okresie 2012 r.
Tagi:
Cena tuszek kurcząt patroszonych + indyki + mięso + cena żywca + ceny mięsa + trzoda chlewna + Cena żywca indyczego + Cena półtuszy wieprzowych + Cena żywca wieprzowego + Cena tuszek indyków + mięso drobiowe + Cena kurcząt brojlerów + żywiec wołowy + wieprzowina + mięso wołowe + mięso wieprzowe + Cena żywca wołowego + produkcja zwierzęca + rynek mięsa + Polska + wieprzowina + drób + wołowina + bydło + ceny + kurczaki + żywność + cena ćwierćtuszy wołowych +
Monitoruj tagi
źródło: